4) Αιόλου 68
Τρεις φίλοι- ο Βασίλης Ακριβός από το «Ψάριστον», ο Άγγελος Φραντζής του «Bar.B.Q.» και ο οινολόγος Γιώργος Ταρνάρης- δημιούργησαν αυτό το καλαίσθητο ψαρο-εστιατόριο. Θα βρείτε όστρακα και μαλάκια φρεσκότατα, όπως κυδώνια, γυαλιστερές, πεταλίδες πορφυρές, γαρίδες, καραβίδες καλαμαράκια, χταπόδια και χέλι- εξαιρετικό το καπνιστό με ψωμί στον ατμό. Οι μερακλήδες δοκιμάστε οπωσδήποτε βουρόψαρο καπνιστό, παστουρμά θαλάσσης του Πασχαλίδη, ή τραχανά με γαρίδες, μετσοβόνε και σπεκ, ενώ πολύ καλές είναι και οι γαρίδες Bloody Mary, σβησμένες με βότκα και δεμένες με μετσοβόνε πάνω σε τηγανητές πατάτες, αλλά και το εκλεκτό σασίμι τόνου.
Αιόλου 68, Αθήνα, 2103247925
5) Tραβόλτα
Μια από τις πιο ψαγμένες ψαροταβέρνες της Αθήνας, που συνδυάζει τα παραδοσιακά ψάρια και θαλασσινά για σχάρα ή τηγάνι με εξαιρετικά δημιουργικές συνταγές του Βασίλη Λιάκου που θα σας καταπλήξουν. Δοκιμάστε το υπέροχο κριθαρώτο με σουπιά και το μελάνι της που συνοδεύεται με μια μους γραβιέρας με ονομασία προέλευσης, το κοντοσούβλι καλαμάρι-γαρίδα, ή τη θαλασσινή καρμπονάρα με καπνιστό χέλι κι αυγοτάραχο.
Αρκαδίας & Αγίου Παύλου 33, Περιστέρι, 210 5719222
6) Ψ…art
Αγαπημένο ψαρο-εστιατόριο στο Γκάζι που έγινε γρήγορα στέκι, καθώς φημίζεται για το σωστά ψημένο ψάρι του και νόστιμες θαλασσινές σπεσιαλιτέ του. Στα συν και η vintage διακόσμηση του, που θυμίζει παλιά αστική Αθήνα, με τα ασπρόμαυρα πλακάκια στο πάτωμα να δίνουν έναν ιδιαίτερο τόνο. Σπιτική φάβα Σαντορίνης, κριθαρώτο με γάμπαρη Αμβρακικού και όστρακα (πετροσωλήνες, κυδώνια, μύδια και στρείδια), χειροποίητος θαλασσινός παστουρμάς (από μπακαλιάρο), αχινομακαρονάδα, αλλά και τα μπαρμπούνια που σερβίρονται με ή χωρίς κόκαλα, είναι από τα must. Μην παραλείψετε όμως να παραγγείλετε την περίφημη μπαρμπουνομακαρονάδα, που θεωρείται και η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού.
Κωνσταντινουπόλεως 68, Γκάζι, 210 3466896
7) Ατλαντικός
Το μικρό ψαραμάγαζο του Ψυρρή που βγάζει κι έξω τραπεζάκια- δεν θα παγώσετε, ακόμα κι αν ο καιρός δεν είναι καλός, γιατί έχει σόμπες- είναι από τις ιδανικές επιλογές για τη μέρα. Απλά αλλά γευστικά πιάτα που θα σας αποζημιώσουν, όπως σαλάτες ωμές και βραστές, φάβα με τα σχετικά της, ρεβιθάδα φούρνου με ρέγκα ή σκουμπρί, μύδια τηγανητά με σκορδαλιά και μύδια σαγανάκι, πατάτα κομμένη στο χέρι, γαριδάκι τηγανητό, ριγκατόνι με σολομό-βότκα, γαριδομακαρονάδα με ντομάτα, το δικό τους fish &chips με ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο και το διάσημο πλέον ψαροσάντουιτς, που πρέπει να συνοδεύσετε με κρασί Τυρνάβου, τσίπουρο ή ρακή από την Κρήτη.
Αυλητών 7, Ψυρρή, 2130330850