O Λευτέρης Γεωργόπουλος («The Clumsies») και Μανώλης Λυκιαρδόπουλος («Odori») έχουν ήδη δώσει το στίγμα τους στην πόλη, δημιουργώντας χώρους που έχουν αυτό το κάτι.
Το βραβευμένο Clumsies έδωσε καινούργιο αέρα στη νυχτερινή ζωή της Αθήνας, ενώ το Odori μάς έμαθε να τρώμε πίτσες συνοδεία εξαιρετικών κοκτέιλ. Τώρα οι δυο νέοι επιχειρηματίες σε συνεργασία με τον Θάνο Τσουνάκα και τον Γιώργο Γιγή αποφάσισαν να κατακτήσουν και το Παγκράτι, όπου πρόσφατα εγκαινίασαν ένα πρότυπο all day restaurant, που ειδικεύεται στο τζιν.
Το όνομα αυτού «Frater & Soror» -στα λατινικά σημαίνει αδερφός και αδερφή, αλλά η επωνυμία του μαγαζιού είναι μια συντομογραφία της φράσης «Fraternity και Sorority», που παραπέμπει στις αμερικανικές αδελφότητες- κι ο υπότιτλος «Fine Gin Fancy Food». Το σύνθημα άλλωστε εδώ είναι «Τhere is Always Time For Fine Gin & Fancy Food» και θα το δείτε στην πόρτα μπαίνοντας, πράγμα που δηλώνει ξεκάθαρα τις προτιμήσεις του μαγαζιού, που χαρακτηρίζεται ως τζιντονερία. «Το τζιν αποκτάει ξανά και πάλι την αίγλη του, δεν είναι μόνο το ποτό των τρελών και των αλκοολικών, όπως έλεγαν πολλοί, κι επειδή εμείς το αγαπάμε αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα μέρος όπου μπορείς να πιεις το καλύτερο», μου λέει ο Γιώργος.