Eνας από τους πιο οικονομικούς ευρωπαϊκούς προορισμούς που μπορείτε να επιλέξετε για ένα τριήμερο είναι η Βουδαπέστη. Tην αποκαλούν το «Παρίσι της Ανατολής» κι όχι άδικα, αφού έχει μια κοσμοπολίτικη αύρα και πολύ έντονη ζωή.
Η πρωτεύουσα της Ουγγαρίας χωρίζεται σε δυο μέρη στην Βούδα και την Πέστη και ανάμεσά τους κυλάει ο Δούναβης. Το καλύτερο είναι να μείνετε στην πλευρά της Πέστης, όπου βρίσκετε το κέντρο της πόλης, όμως σίγουρα θα επισκεφτείτε και την παλιά πόλη της Βούδας με το υπέροχο κάστρο της και το λόφο της Citadella.
Κάντε μια στάση στην εκκλησία του Matthias, που πήρε το όνομά της όχι από κάποιον Άγιο αλλά από τον βασιλιά Ματία τον Δίκαιο.
Έξω από τον μεγαλόπρεπο ναό, θα δείτε το άγαλμα του βασιλιά Stephen, που στις μέρες του η Ουγγαρία γνώρισε ένδοξες εποχές.
Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε και την πινακοθήκη, για να θαυμάσετε έργα Ούγγρων καλλιτεχνών, ενώ ο πύργος των Ψαράδων, που πήρε το όνομά του από την ομώνυμη επαγγελματική συντεχνία κατά το Μεσαίωνα, είναι επίσης ένα από τα must see αξιοθέατα. Έξω από το κάστρο θα δείτε και το τελεφερίκ, το οποίο πολυδιαφημίζεται, αλλά πραγματικά δεν αξίζει τον κόπο η τεράστια ουρά που θα πρέπει να υποστείτε. Η Γέφυρα της Αλυσίδας, η πρώτη γέφυρα που ένωσε τη Βούδα με την Πέστη, θυμίζει κάτι από Λονδίνο, και εκεί μπορείτε να κλειδώσετε την αγάπη της με ένα λουκέτο γι να μην σπάσει ποτέ.
Τελευταίος σταθμός στην Πέστη είναι ο λόφος Γκέλερτ με το ομώνυμο ξενοδοχείο με τα θερμά λουτρά, που αποτελεί ένα εξαίρετο δείγμα της ουγγρικής μπελ επόκ. Η Βουδαπέστη φημίζεται άλλωστε για τα σπα της, αλλά αν θέλετε τη γνώμη μου καλύτερα είναι να αποφύγετε τα πολυσύχναστα μέρη. Προτιμήστε κάποιο σε μια γειτονιά, που ίσως δεν είναι τόσο δημοφιλές, αλλά θα μπορείτε να απολαύσετε με μεγαλύτερη ησυχία το μπάνιο σας. Αν πάντως σας αρέσουν τα καυτά νερά, μάλλον θα απογοητευτείτε, καθώς η θερμοκρασία του νερού είναι λίγο πιο πάνω από το χλιαρό. Σε κάθε περίπτωση πάρτε μαζί σας τη δική σας πετσέτα, γιατί αν νοικιάσετε μία το πιθανότερο είναι πως θα τη χάσετε.
Αν πάλι είστε λάτρεις των ιστοριών μυστηρίου , μπορείτε να κατεβείτε στους λαβύρινθους όπου φυλακίστηκε ο κόμης Δράκουλας και αν αντέχετε δοκιμάστε τη διαδρομή στο σκοτάδι.
Περνώντας τη γέφυρα, βρίσκεστε στην απέναντι πλευρά της πόλης, τη ζωηρή Πέστη. Επισκεφθείτε το εντυπωσιακό Κοινοβούλιο, που σχεδιάστηκε από τον Imre Steindl και ολοκληρώθηκε το 1902, αλλά και το μνημείο του Γιόζεφ Αττίλα που βρίσκεσαι πλησίον, του Εθνικού ποιητή της Ουγγαρίας, που αυτοκτόνησε στα γραμμές του τραμ. Στη συνέχεια, κατεβαίνοντας στις όχθες του Δούναβη μπορείτε να δείτε το μνημείο για τα θύματα του Ολοκαυτώματος, μια εικαστική εγκατάσταση από παπούτσια, που θα σας συγκινήσει.
Ο πιο διάσημος δρόμος είναι Vaci Utca, όπου θα βρείτε συγκεντρωμένα και τα περισσότερα καταστήματα της πρωτεύουσας, αλλά αποφύγετε να καθίσετε για φαγητό εκεί, γιατί το μέρος παραείναι τουριστικό. Περιπλανηθείτε στα στενά και ανακαλύψετε κάποια παραδοσιακά ουγγρικά εστιατόρια, που είναι και πιο φτηνά και προσφέρουν καλύτερες επιλογές.
Σε μικρή απόσταση από την πλατεία Deak Ter, θα ανακαλύψετε την άλλοτε ακμάζουσα εβραϊκή συνοικία, όπου βρίσκεται και η συναγωγή, η δεύτερη μεγαλύτερη του πλανήτη. Το εισιτήριο εδώ είναι αρκετό ακριβό σε σύγκριση με τα υπόλοιπα μνημεία, αλλά αξίζει να την επισκεφτείτε. Την προσοχή σας στην Πέστη αξίζουν και η Όπερα, το Σπίτι του Τρόμου (ένα ιδιότυπο μουσείο με εκθέματα από την εποχή του σταλινισμού και του φασισμού), καθώς και η πλατεία Ηρώων με το άγαλμα του αρχάγγελου Γαβριήλ και των πιο σημαντικών ανδρών της χώρας. Στην περιοχή αυτή θα βρείτε ένα μικρό χαριτωμένο εστιατόριο, που λέγεται «Paprika». Μοιάζει με το σπιτάκι των επτά νάνων και της Χιονάτης στο εσωτερικό και σερβίρει παραδοσιακή ουγγρική κουζίνα. Οι ντόπιοι το αγαπούν ιδιαιτέρως, καθώς έχει πολύ καλά κρέατα, αλλά φροντίστε να κλείσετε τραπέζι εγκαίρως γιατί αποκλείεται να βρείτε.