Τα λαχανικά είναι γνωστό ότι είναι πολύ καλά για την υγεία μας και τη διατροφή μας.
Μπορούν, ακόμη, να μας κάνουν να χάσουμε τα περιττά κιλά που μας ταλαιπωρούν και να χτίσουμε το κορμί των ονείρων μας.
Ένα από τα «καλύτερα» λαχανικά είναι το αγγούρι.
Είναι γευστικό, δροσερό, κατάλληλο για σαλάτες και φαγητό αλλά και για υγιεινό σνακ.
Είναι θρεπτικό ενώ το μεγαλύτερο μέρος του αποτελείται από νερό.
Έχει πολλά οφέλη στην υγεία μας καθώς την προστατεύει και την βελτιώνει, ενώ την ίδια στιγμή έχει πολύ λίγες θερμίδες.
1. Υγεία των οστών
Τα αγγούρια είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, που είναι το κλειδί για την υγεία των οστών. Αυτή η θρεπτική ουσία είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό των οστών. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης οδηγεί σε οστεοπόρωση ενώ αυξάνει τον κίνδυνο του κατάγματος.