Πολύς κόσμος ταλαιπωρείται από στρες και άγχος.
Ιδιαίτερα στο γραφείο. Είσαι πιεσμένη στη δουλειά, πρέπει να παραδόσεις, τρέχεις και δεν φτάνεις.
Όταν το άγχος μας χτυπά την πόρτα, ο εγκέφαλος μας στέλνει σήμα ότι χρειάζεται «καύσιμα» και ενέργεια για να λειτουργήσουμε σωστά.
Τι χρειαζόμαστε, λοιπόν, για να ανακουφιστούμε από το στρες; Ζάχαρη, σύμφωνα με την Charlotte Watts, διατροφολόγο και συγγραφέα του Good Mood Food.
Η ίδια αναφέρει στο Healthista ότι η ζάχαρη μαζί με μερικά λιπαρά είναι ιδανική για τις στιγμές άγχους στο γραφείο μας.
Οι τροφές που ισορροπούν το σάκχαρο στο αίμα και την επιθυμία μιας για γλυκό χωρίς τις αρνητικές συνέπειες, μας βοηθούν να αντιμετωπίσουμε το στρες.
Υπάρχουν μάλιστα μερικές τροφές που είναι ιδανικά σνακ και ελαφριά γεύματα που θα σε βοηθήσουν μέσα στη μέρα:
1. Σέλερι με βούτυρο από ξηρούς καρπούς
Το σέλερι περιέχει ένα χημικό που καλμάρει το νευρικό σύστημα. Λίγο βούτυρο από αμύγδαλο, φουντούκι ή κάσιους προσθέτει πρωτεΐνη και λιπαρά που ικανοποιεί την επιθυμία του εγκεφάλου για καύσιμα.