Ο άνθρωπος πάντα αναζητούσε το μυστικό για να μείνει για πάντα νέος και ιδίως οι γυναίκες.
Η επιστήμη έχει εντοπίσει πολλούς παράγοντες που βοηθούν στην αντιγήρανση. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι για να προλάβετε το γήρας πρέπει να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, ξηρούς καρπούς και υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες.
Ο τρόπος ζωής, που περιλαμβάνει σωστή διατροφή, καλό ύπνο και τακτική άσκηση, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην προσπάθεια κάποιου να καθυστερήσει τα σημάδια του χρόνου.
Η επιστήμη όμως βρήκε μια συγκεκριμένη τροφή που ξεχωρίζει για την εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητά της σε δύο αντιοξειδωτικές ουσίες που καθυστερούν τους βιολογικούς μηχανισμούς της γήρανσης.
Επίσης, μετά από μελέτες διαπιστώθηκε πως αυτή η τροφή κρατά το μυαλό για πάντα νέο καθώς μπορεί να έχει σημαντική επίδραση στη γνωστική εξασθένηση.
Ο λόγος για τα μανιτάρια, τα οποία θεωρούνται κορυφαία αντιγηραντική τροφή και ελιξήριο ομορφιάς.