Μακαρόνια και ψωμί. Δυο λέξεις που σας έρχονται αμέσως στο μυαλό όταν ακούτε τη λέξη «υδατάνθρακες».
Δυο από τις τροφές που ανήκουν στην κατηγορία εκείνων, που σύμφωνα με τους διατροφολόγους δεν πρέπει να καταναλώνετε μετά τις επτά το απόγεμα.
Για κακή τους τύχη οι υδατάνθρακες είναι παρεξηγημένοι και θεωρούνται μια παχυντική τροφή, που δεν ταιριάζει απόλυτα σε μια υγιεινή διατροφή.
«Δηλαδή, αν κόψω το ψωμί και τα μακαρόνια και πέσω με τα μούτρα στο γιαούρτι, θα αδυνατίσω;»
Πιθανότατα να αναρωτηθείτε κι εσείς πολλές φορές, αλλά στην πραγματικότητα αυτή η ουσία υπάρχει στα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα καρύδια, τα φασόλια και τους σπόρους.
Τη λύση έρχεται να σας δώσει ο μπόντιμπιλντερ Νέιτ Μιγιάκι, από το Σαν Φρανσίσκο, που δημιούργησε το διατροφικό πλάνο με τίτλο «Half Day diet».
Το συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής απαιτεί να ελέγχετε τι καταναλώνετε μόνο τη μισή μέρα και αντιστέκεται στη μανία κατά των υδατανθράκων.