Γνωστή στην Αίγυπτο από την αρχαιότητα ως το «φυτό της αθανασίας», η αλόη βέρα αποτελεί ένα από τα πιο θαυματουργά -θα μπορούσε να πει κανείς- φυτά αφού διαθέτει μία μεγάλη ποικιλία ευεργετικών ιδιοτήτων. Ο περισσότερος κόσμος γνωρίζει ήδη αρκετές από αυτές και πολλοί είναι αυτοί που τη χρησιμοποιούν ως γιατρικό για μικρά έκτακτα περιστατικά όπως γρατζουνιές, κοψίματα, εγκαύματα κλπ. Γνωρίζατε όμως πως η χρήση της αλόης δεν περιορίζεται στην δερματική επάλειψη αλλά μπορεί να καταναλωθεί σε υγρή μορφή προσφέροντας αξεπέραστα οφέλη στον οργανισμό σας;
Η αλόη βέρα περιέχει περισσότερα από 200 βιολογικά ενεργά συστατικά όπως πολυσακχαρίτες, βιταμίνες, ένζυμα, αμινοξέα και ανόργανα συστατικά που ενισχύουν τη διαδικασία απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών από τον οργανισμό. Που στοχεύουν όμως οι ιδιότητές της;
- Μεταλλικά στοιχεία
Η αλόη περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία, συμπεριλαμβανομένων του ασβεστίου, του μαγνησίου, του ψευδαργύρου, του χρωμίου, του σεληνίου, του νατρίου, του σιδήρου, του καλίου, του χαλκού και του μαγγανίου. Τα παραπάνω μεταλλικά στοιχεία «συνεργάζονται» ενισχύοντας και τονώνοντας σε μεγάλο βαθμό τον μεταβολισμό.
- Ένζυμα
Η αλόη περιέχει σημαντικά ένζυμα όπως την αμυλάση και τη λιπάση, τα οποία βοηθούν στη διαδικασία της πέψης διασπώντας το λίπος και τα μόρια της ζάχαρης.
