Να με ποιο τρόπο η συνήθεια σου να πίνεις καφέ μπορεί να σε παχαίνει.
Λένε ότι περισσότερη άκρη θα βγάλεις αν προσπαθήσεις να μετρήσεις τα αστέρια, από το να επιχειρήσεις να βρεις πόσες έρευνες έχουν γίνει για τον καφέ.
Η επιστήμη επιμένει να ασχολείται με μια από τις πιο αγαπημένες συνήθειες του πλανήτη προκειμένου να ανακαλύψει την σχέση του με τη διάθεση μας, το μεταβολισμό, την παραγωγικότητα, την ενέργεια και τέλος πάντων τι στο καλό είναι αυτό που τον κάνει τόσο εθιστικό.
Μία από τις πιο πρόσφατες απέδειξε γιατί σε πολλούς άρέσει να συνδυάζουν τον καφέ με μια γλυκιά λιχουδιά. Σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Food Science, η καφείνη μπορεί να αλλοιώσει την αίσθηση του γλυκού στο στόμα σου.
Με αυτό τον τρόπο όμως, αυξάνει την επιθυμία σου για γλυκό ή σε κάνει σε αναζητάς περισσότερα γλυκά απ' ότι κανονικά θα είχες ανάγκη αν δεν είχες πιει εκείνη την κούπα καφέ.
Εκτός από αυτό, το πείραμα που έγινε προκειμένου να διεξαχθεί η έρευνα, έχει την απάντηση για το αν, τελικά, ο καφές έχει όντως την ιδιότητα να σε «ξυπνάει».
