Αν υπάρχει ένας «εχθρός» που παραμονεύει στην καθημερινότητά μας, αυτός είναι το στρες.
Οι ρυθμοί που τρέχουν ιλλιγιωδώς, η πίεση που ασκούν στην ψυχολογία μας οι αρνητικές συμπεριφορές, οι υποχρεώσεις και η κούραση είναι οι παράγοντες που ευνοούν το στρες και τη συνεχή παρουσία του στην καθημερινότητά μας.
Η διατροφή είναι παράγοντας-κλειδί που αυξομειώνει την ένταση του στρες στην ψυχολογία μας.
Τροφές με «κακούς» υδατάνθρακες, λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη είναι «σύμμαχοι» του στρες, σε αντίθεση με τροφές που αποτελούν φυσικά αγχολυτικά. Οι τροφές, αυτές, με τις ευεργετικές τους ιδιότητες μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της παρουσίας του στρες, προσφέροντας παράλληλα γευστική ευχαρίστηση.
Ποιες είναι οι τρεις τροφές που βρίσκονται ψηλά στη λίστα με αυτές που καταπολεμούν το στρες με φυσικό τρόπο;
Κάσιους: Tα κάσιους είναι φυσική πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμινών και ανόργανων συστατικών, απαραίτητων για τη εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Περιέχουν ριβοβλαβίνη, θειαμίνη, νιασίνη, σίδηρο και μαγνήσιο. Η ουσία που περιέχουν και μπορεί να ηρεμήσει τον οργανισμό είναι η τρυπτοφάνη που ενισχύει την παραγωγή σεροτονίνης, την ορμόνη της χαράς.