Πώς η υγιεινή διατροφή έγινε το μέσο, και ταυτόχρονα το κίνητρο, για να αλλάξω την καθημερινότητα, την ψυχολογία μου και, τελικά, την ίδια μου τη ζωή.
07:05. Ακούω τον ήχο από το ξυπνητήρι και σιγά σιγά ανοίγω τα μάτια μου. Τεντώνομαι, σηκώνομαι και πηγαίνω προς την κουζίνα για να ξεκινήσω τη μέρα μου. Πίνω ένα μεγάλο ποτήρι νερό και ανοίγω το ντουλάπι με τα δημητριακά.
Συνδυάζω δύο είδη: Νιφάδες Βρώμης της Fytro και Crunchy Muesli με Μέλι Fytro, δηλαδή τραγανές μπουκιές δημητριακών. Αδειάζω στο μπολ την ποσότητα που θέλω, προσθέτω Ρόφημα Αμυγδάλου Fytro και για έξτρα γεύση μια κουταλιά από Μαρμελάδα Βύσσινο με φρουκτόζη Fytro απολαμβάνω ένα πρωινό όχι απλά νόστιμο, αλλά και πλήρες.
Στο ραδιόφωνο παίζει ο αγαπημένος μου σταθμός και, παράλληλα, αρχίζω να ετοιμάζομαι. «Πέμπτη σήμερα» σκέφτομαι «Έχω πρωινή γιόγκα». Αφήνω το τζιν και πιάνω το κολάν. Μέσα στον πανικό μου ψάχνω τα αθλητικά μου παπούτσια και όταν, τελικά, τα βρίσκω, αρπάζω το στρώμα και φεύγω για το μάθημα.