Ο καφές είναι μια από τις αγαπημένες καθημερινές συνήθειες των ανθρώπων και θα μπορούσαμε να πούμε ότι δεν κάνει διακρίσεις, εκτός κι αν η συζήτηση στρέφεται γύρω από τη χρέωση του και αυτό γιατί υπάρχει ένα μέρος στον πλανήτη, όπου οι άντρες καλούνται να βγάλουν περισσότερα χρήματα από το πορτοφόλι τους από ότι οι γυναίκες για να τον απολαύσουν.
Ο λόγος για το «Handsome Her» καφέ που βρίσκεται στη Μελβούρνη της Αυστραλίας. Πρόκειται για ένα καφέ με vegan χαρακτήρα, προσφέρει δηλαδή προϊόντα τα οποία απευθύνονται πρωτίστως σε vegan, η ιδιοκτήτρια του οποίου αποφάσισε να εντάξει στη φιλοσοφία του ακόμα ένα ιδιαίτερο και εντυπωσιακό χαρακτηριστικό.
Η Alex O'Brien, όπως αυτή ονομάζεται, έχει ορίσει τρεις βασικούς κανόνες στη λειτουργία του, τους οποίους κάνει γνωστούς στο ευρύ κοινό μέσα από έναν πίνακα ανακοινώσεων. Στον πίνακα αυτό αναφέρεται ότι οι γυναίκες που επισκέπτονται το κατάστημα έχουν προτεραιότητα σε σχέση με τους άντρες (κανόνας Νο1), ότι οι άνδρες θα χρεώνονται 18% περισσότερο (κανόνας Νο2) και τέλος, ότι ο σεβασμός είναι αμφίδρομος (κανόνας Νο3).
Αναρωτιέσαι ποιος είναι ο λόγος που έχει οδηγήσει την ιδιοκτήτρια σε αυτό το πρότυπο λειτουργίας του vegan καφέ;
Οπως η ίδια εξηγεί, επέλεξε να ορίσει αυτούς τους τρεις κανόνες και κυρίως τον κανόνα της μεγαλύτερης χρέωσης στο αντρικό κοινό, τον οποίο ονομάζει «φόρο για τον άνθρωπο», προκειμένου να ευαισθητοποιήσει τον κόσμο για το μισθολογικό χάσμα μεταξύ των δύο φύλων.
