Φωτογραφία: Dolce Far Niente
Παγωτό στο Dolce Far Niente
ICE CREAM

Βόλτα για παγωτό στην Αθήνα -Οι 5 τοπ διευθύνσεις για κλασικές και πειραγμένες γεύσεις


Η ηρωίδα του The Notebook, Άλι, σε μία σκηνή περπατά δίπλα στον Νόα και πολύ χαριτωμένα, αφού γεύεται το παγωτό της, του το αλείφει στο πρόσωπο και έπειτα φιλιούνται.

Βλέποντας αυτή τη σκηνή μπορείς εύκολα να σκεφτείς ότι τα φιλιά έχουν έτσι μια ακόμα πιο γλυκιά και ονειρική γεύση. Αν μάλιστα το παγωτό είναι από τα κορυφαία σποτ της Αθήνας αναμφισβήτητα όλα είναι πολύ καλύτερα!

Τώρα, που η περίοδος της νηστείας βρίσκεται πίσω μας και το καλοκαιράκι πλησιάζει, η βόλτα με ένα παγωτό στο χέρι μοιάζει το ιδανικό σκηνικό μιας Κυριακής ή ενός απογεύματος καθημερινής. Εάν βολτάρεις στα σοκάκια κάποιας γειτονίας της Αθήνας, σου έχουμε τα τοπ σποτ για το καλύτερο παγωτό της πόλης.

Dolce far niente

Αυτό το αφιέρωμα δεν θα μπορούσε να μην ξεκινήσει με το μικροσκοπικό Dolce far niente. Η παστέλ του απόχρωση και η ταμπέλα του το δίχως άλλο σε ταξιδεύουν σε κάποια γωνιά της Ιταλίας που θα ρεμβάσεις, δίχως να σε τριβελίζει κάποια σκέψη και θα απολαύσεις το gelato σου.

Gelato ricotta, μπισκότο κανέλλα, σορμπέ μαύρης σοκολάτας ή αυτό με το πράσινο μήλο. Όποια γεύση και να διαλέξεις δύο πράγματα είναι σίγουρα: ότι θα προσθέσεις ένα τουλουμπάκι από επάνω και ότι θα επιστρέψεις στο Dolce far niente την επόμενη φορά που θα σκεφτείς το παγωτό.

Τσάμη Καρατάσου 26, Αθήνα

Django

Εκεί, στα πέριξ της Μακρυγιάννη εδώ και χρόνια το Django προσφέρει ένα από τα καλύτερα παγωτά της Αθήνας. Η τέχνη του παγωτού συνδυάζεται με zero waste φιλοσοφία και το αποτέλεσμα είναι η απόλαυση μοναδικών γεύσεων.

Όταν το γεύεσαι πρώτη φορά, κατανοείς ότι δεν πρόκειται για το παγωτό που έχεις δοκιμάσει. Είναι μεστό, έχει ένταση, σαν να σκάει κάθε τόσο και μια γεύση στο στόμα σου.

Το ιδανικότερο σενάριο είναι κάθε φορά να δοκιμάσεις και από μία γεύση, ώστε να ταξιδεύεις στον κόσμο της δίχως… παρεμβολές. Σε περίπτωση, όμως, που θες να δοκιμάσεις και κάτι ακόμη, οι άνθρωποι του Django θα σε βοηθήσουν για τον ιδανικότερο συνδυασμό γεύσεων.

Βεΐκου 15, Αθήνα

Χαρά

Εδώ και μισό αιώνα, η Χαρά σερβίρει τους Αθηναίους αυθεντικές πολίτικες γεύσεις και μερακλίδικο καϊμάκι. Ο θρύλος της Πατησίων με τους φανατικούς λάτρεις της σε ταξιδεύει σε μια άλλη εποχή που ίσως θυμάσαι ως παιδί ή έχεις δει σε κάποια ταινία.

Εδώ, θα γευτείς το παγωτό σου σε ανοξείδωτο σκαφάκι με το μπισκοτάκι στην κορυφή. Μοσχοβολιστό καϊμάκι, τριαντάφυλλο σαν λουκουμάκι και παρφέ γεμάτο ξηρούς καρπούς.

Πατησίων 339, Αθήνα

Green Park

Και μιας και γυρίσαμε τον χρόνο πίσω, ας μεταφερθούμε στο Green Park στο Πεδίον του Άρεως. Ο ιστορικός αυτός χώρος που μεταμορφώθηκε σε συνώνυμο της αθηναϊκής διασκέδασης, όταν άνοιξε τη δεκαετία του 1930, έχει αποκτήσει νέα πνοή.

Σε μια όαση, όπου δένδρα δημιουργούν την απαραίτητη σκιά και πουλιά κελαηδούν μελωδικά, μπορείς να απολαύσεις ένα δροσερό παγωτό Σικάγο.

Μπορεί να μην είναι παγωτατζίδικο, αλλά αναμφισβήτητα αν θες να χαλαρώσεις και να απολαύσεις το σοκολατένιο παγωτό σου, τη συννεφένια σαντιγί και το τραγανό αμυγδαλάκι, τότε το Green Park αποτελεί προορισμό.

Μαυρομματαίων 22, Αθήνα

Κόκκιον

Το παγωτοπωλείο «Κόκκιον» θα μπορούσε να είναι ο ναός του παγωτού. Ένα παγωτό που σε κάνει χαρούμενο. Δεν υπάρχει εύκολος τρόπος να περιγράψεις τη γεύση του «Κόκκιον», αν ο συνομιλητής σου δεν το έχει δοκιμάσει, καθώς η χρήση κάποιου επιθέτου δεν μπορεί να αποτυπώσει το απόλυτο της γεύσης του.

Οι πρώτες ύλες εδώ, όπως το νωπό αγελαδινό γάλα από τη βόρεια Ελλάδα, αποτελούν την αρχή και το τέλος της δημιουργίας και συνδυάζονται με την άψογη τεχνογνωσία και φυσικά με τις αναμνήσεις.Άλλωστε αυτό είναι το παγωτό, ένα μοχλός που ξεκλειδώνει κάτι οικείο.

Πρωτογένους 2, Αθήνα





SHARE