Τις γιορτές, ο χρόνος κυλά γρήγορα: σαν το σιρόπι πάνω στα γλυκίσματα και το κρασί μέσα στα ποτήρια.
Οι μέρες είναι ζεστές: σαν αχνιστά ψητά που βγαίνουν από τον φούρνο, μπαίνουν πάνω σε πιατέλες, γεμίζουν την ατμόσφαιρα με αρώματα και το μυαλό μας με αναμνήσεις.
Όταν μια ζύμη από φρέσκα υλικά διαιρείται, ο ενθουσιασμός μικρών και μεγάλων πολλαπλασιάζεται. Γιατί η μαγειρική είναι πράξη. Πράξη αγάπης. Λίγο πριν αποχαιρετήσουμε μια δεκαετία στιγμών που άλλαξαν την ζωή μας, ας κρατήσουμε στη μνήμη μας όσα μας έκαναν καλό και στα χέρια μας όσα θα ετοιμάσουμε με μεράκι για εμάς και τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Στον πυρήνα κάθε γεύσης που μας ακολουθεί για μια ζωή, υπάρχουν υλικά στα οποία ορκίζονται όσοι μαγειρεύουν με την καρδιά τους.
Ενα από αυτά τα υλικά είναι το φρέσκο, μυρωδάτο βούτυρο. Αυτό το βούτυρο που κάνει τα γλυκά να λιώνουν στο στόμα σαν αφρός, κάνει τα ψητά τραγανά εξωτερικά και τις σάλτσες «δεμένες» με την απόλαυση. Το βούτυρο Lurpak είναι ένα τέτοιο βούτυρο. Φίνα αρωματικό, χαρίζει σε κάθε πιάτο την γεύση που του αξίζει. Την γεύση που προσφέρει ευχαρίστηση στις αισθήσεις.
Μέσα στους πολλούς και διαφορετικούς ρόλους που αλλάζουμε κατά τη διάρκεια της ζωής μας, γινόμαστε και «μάγειρες», δημιουργοί γεύσεων: ιδίως τις ημέρες των γιορτών, αυτός ο «ρόλος ζωής» δίνει ρεσιτάλ στους πειραματισμούς και κάνει την κουζίνα ένα δημιουργικό εργαστήρι.
Οι έμπειροι «μάγειρες», ερασιτέχνες και μη, γνωρίζουν καλά ότι το ποιοτικό βούτυρο εξασφαλίζει σε μεγάλο βαθμό την επιτυχία ενός πιάτου. Το βούτυρο Lurpak δεν χρειάζεται συστάσεις στους κύκλους όσων μαγειρεύουν με μεράκι και επενδύουν την προσοχή τους στα υλικά που χρησιμοποιούν.