Η συνταγή της ημέρας είναι μαλακά και νόστιμα μπισκότα μπανάνας.
Τα μπισκότα είναι ίσως το μοναδικό γλυκό σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε ανά πάσα στιγμή. Στο πρωινό, στο δρόμο για τη δουλειά, στον απογευματινό καφέ, τα μπισκότα πάντοτε ικανοποιούν τις γλυκές λιγούρες μας και τα λατρεύουν τα παιδιά.
Εμείς εντοπίσαμε μια εύκολη συνταγή για μπισκότα μπανάνας που θα σε ενθουσιάσουν με την γεύση τους. Είναι μαλακά και μια καλή επιλογή για τις ώρες που θέλεις να «τσιμπήσεις» κάτι.
Μην ξεχνάμε ότι η μπανάνα είναι ένα υγιεινό φρούτο, πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη C και Β6 που πρέπει να υπάρχει στη διατροφή μας. Εκτός από την απλή κατανάλωση της μπανάνας ως φρούτο που θα μας δώσει την απαραίτητη ενέργεια για να συνεχίσουμε τη μέρα μας, υπάρχουν πολλοί ακόμα τρόποι που μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε.
Εκτός από κέικ μπανάνας και το γνωστό banana bread που σου έχουμε δείξει πώς να το φτιάξεις, μπορείς να δοκιμάσεις να φτιάξεις μπισκότα από μπανάνα.
Συνταγή για μαλακά και νόστιμα μπισκότα μπανάνας
Ας δούμε τι θα χρειαστούμε για να φτιάξουμε τα μπισκότα μπανάνας, όπως διαβάσαμε στο προφίλ του Instagram «Despina-Just a Mom».
Υλικά
- 1 αυγό
- 50 γρ γάλα
- 20 γρ ελαιόλαδο
- 100 γρ μπανάνα
- 40 γρ ζάχαρη καρύδας
- 1/2 κ.σ κανέλα
- 1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
- 120 γρ αλεύρι βρώμης
- Σταγόνες σοκολατας αν θες
Εκτέλεση
Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 12-15 λεπτά η μέχρι να πάρουν χρώμα.
Δες το βίντεο με την πανεύκολη συνταγή:
