Η Ιρις Άπφελ, με τα χαρακτηριστικά μεγάλα γυαλιά της και τα γκρίζα της μαλλιά, είναι μία 96χρονη fashionista με μεγάλη επιρροή σε σχεδιαστές, καλλιτέχνες και έντυπα μόδας.
Μπορεί στην χώρα μας το όνομά της να μην είναι ευρέως γνωστό, όμως η γυναίκα αυτή αποτελεί το απόλυτο fashion icon της Αμερικής.
«To στιλ είναι μέσα στο dna μας. Μπορείς να μάθεις για τη μόδα, αλλά με το στιλ γεννιέσαι» έχει σημειώσει χαρακτηριστικά.
Η Aπφελ έγινε fashion icon την δεκαετία του ’80 και το πάθος της για τα κοσμήματα, τα ιδιαίτερα ρούχα που ψωνίζει και η αγάπη της για την εσωτερική διακόσμηση την έκαναν ξεχωριστή περσόνα.
Η ικανότητά της να βρίσκεται πάντα ένα βήμα μπροστά από τις τάσεις της μόδας, την κατατάσσει σε γκουρού του στιλ.
Αγαπά τα ταξίδια και μαζί με τον σύζυγό της Καρλ ψάχνει νέα υφάσματα και αξεσουάρ διακόσμησης σε διάφορες χώρες του κόσμου.
Αξίζει να σημειώσουμε πως μαζί με τον σύζυγό της ίδρυσε την εταιρεία εσωτερικής διακόσμησης «Old World Weaver» που ανέλαβε την διακόσμηση του Λευκοί Οίκου επί προεδρίας 9 διαφορετικών Αμερικανών προέδρων.