Τα τελευταία 28 χρόνια η Carolyn Hartz δεν ξέρει τι θα πει... ζάχαρη.
Στα 70 της χρόνια διαθέτει ένα κορμί με εντυπωσιακές αναλογίες: αποτέλεσμα υγιεινής διατροφής, άσκησης και... αισιοδοξίας για τη ζωή. Κοιμάται -σίγουρα!- 8 ώρες καθημερινά και θεωρεί ότι αυτό λειτουργεί θεραπευτικά στο σώμα της.
Η ίδια εξομολογείται:
«Δεν έχω φάει ζάχαρη εδώ και 28 χρόνια. Ηταν δύσκολο στην αρχή γιατί ήμουν εθισμένη σε αυτή, αλλά πιστεύω ότι αυτός είναι ένας από τους πιο σημαντικούς λόγους που έχω κρατήσει τον εαυτό μου υγιή και το σώμα μου σε φόρμα.
Τρώω πρωτεΐνη με κάθε γεύμα, ειδικά όταν παίρνω το πρωινό μου. Σταματά τις «λιγούρες». Ο ρυθμός του μεταβολισμού μας πέφτει όσο μεγαλώνουμε. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ελέγχουμε αυτό που τρώμε και να κάνουμε πιο υγιεινές επιλογές. Επίσης να γυμναζόμαστε λίγο περισσότερο. Βγαίνω βόλτα με το σκύλο μου για 30 λεπτά κάθε μέρα. Αυτό είναι ένα από τα ωραιότερα πράγματα που κάνω μέσα στη μέρα. Κάνω γιόγκα 3 φορές την εβδομάδα. Η πιο χρήσιμη συμβουλή που μπορώ να δώσω είναι να μην συγκρίνετε τον εαυτό σας με άλλες γυναίκες. Να νιώθετε χαρά για τις επιτυχίες των φίλων σας, να τις απολαμβάνετε παρέα.
