Είναι γνωστό πως το ψήσιμο και κυρίως η ζαχαροπλαστική στο σπίτι σκορπίζουν στο σπίτι υπέροχες και λαχταριστές μυρωδιές που στο μυαλό μας είναι άμεσα συνδεδεμένες με την πιο όμορφη εποχή του χρόνου, τα Χριστούγεννα.
Και τι πιο ωραίο -εκτός από το χριστουγεννιάτικο δέντρο που είναι ο βασικός πρωταγωνιστής στην γιορτινή διακόσμηση του σπιτιού μας, αλλά και το καράβι, όλα τα πολύχρωμα φωτάκια και τις χριστουγεννιάτικες μελωδίες- την ζεστή αυτή ατμόσφαιρα να συνοδεύουν και οι πιο γλυκές ευωδιές. Όμως τι γίνεται αν είσαι άσχετη από κουζίνα και η μαμά σου μένει πια μακριά και δεν μπορεί να σου φτιάξει όλες εκείνες τις πεντανόστιμες λιχουδιές που σου έφτιαχνε σαν παιδί, ή αν απλά είσαι σε δίαιτα αυτές τις γιορτές αλλά θες το σπίτι να μυρίζει όχι απλά όμορφα, αλλά να μυρίζει Χριστούγεννα;
Και επειδή όλοι ξέρουμε πως ναι, τα Χριστούγεννα έχουν στ’αλήθεια την δική τους μυρωδιά, βρήκαμε για σένα τους πιο εύκολους και έξυπνους DIY τρόπους να το πετύχεις και όλα αυτά χωρίς ιδιαίτερα έξοδα, αλλά με υλικά που το πιθανότερο είναι πως ήδη υπάρχουν στα ντουλάπια σας.
1. Το πρώτο που μπορείτε να κάνετε είναι να βάλετε σε μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει μερικές φλούδες πορτοκαλιού, μια κούπα κράνμπερι, και 2-3 στικ κανέλας και προαιρετικά ένα κλαράκι έλατου. Αφήστε σε χαμηλή φωτιά για 4-6 ώρες.
2. Το δεύτερο potpourri θυμίζει αρκετά το πρώτο όμως περιέχει ορισμένα επιπλέον συστατικά που δίνουν έξτρα ένταση και πιο δυνατό άρωμα, που θα πλημμυρίσει όλους τους χώρους σας. Εκτός από τα πρώτα υλικά προσθέστε αν έχετε 1/4 γκρέιπφρουτ, μισό λεμόνι και μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ginger. Θα αρωματίσουν με μια ντελικάτη και εξωτική ευωδιά.