Η κουζίνα του Wonderfood είναι ελαφριά και απευθύνεται κατά κύριο λόγο σε όσους θέλουν μια ισορροπημένη διατροφή, κάνουν δίαιτα, ελέγχουν τον μεταβολισμό τους,ασχολούνται με αθλητικές δραστηριότητες, ακολουθούν ειδική διατροφή λόγω θεμάτων υγείας όπως αλλεργίες, ή δυσανεξίες, ή απλώς θέλουν ένα φαγητό που χορταίνει και γεμίζει ενέργεια, χωρίς να φουσκώνει.
Όμως είναι ιδιαιτέρως χορταστική, όποτε αν φάτε ένα κυρίως γεύμα και μια σαλάτα δεν πρόκειται να πεινάσετε για 24 ώρες!
Το μενού ενδείκνυται για όλες τις ηλικίες, για γυναίκες και για άνδρες, ακόμα και για παιδία, και κάνει για vegetarians και vegans, μιας και δεν περιέχει κανένα απολύτως ζωικό παράγωγο. Ο Παναγιώτης, όμως, μας υπενθυμίζει ότι σε καμία περίπτωση το φαγητό μας δεν αποτελεί κλινική διατροφή και δεν αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική γνωμάτευση, φαρμακευτική αγωγή ή συμβουλή.
Αν θέλετε να φτιάξετε το πρόγραμμα διατροφής σας ή και να ισορροπήσετε την υγεία σας μέσα από τη διατροφή, ευχαρίστως να απευθυνθείτε στην εξειδικευμένη και καταρτισμένη διατροφολόγο μας. Αν έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας, θα πρέπει να απευθυνθείτε σε κάποιον ιατρό».
Τα ισορροπημένα γεύματα του Wonderfood, που ετοιμάζει με μεράκι ο chef Εμμανουήλ Πιπίνης, παραδίδονται καθημερινά Δευτέρα έως Παρασκευή μεταξύ 12.30 και 15.00 στην πόρτα σας (σπίτι ή εργασία).
Αυτό που έχετε να κάνετε εσείς είναι να μπείτε στη ιστοσελίδα του Wonderfood, 48 ώρες πριν και να επιλέξετε το γεύμα σας, συμπληρώνοντας τη φόρμα προγραμματισμού, μαζί με μία σαλάτα με ποικιλία λαχανικών, μία σάλτσα για συνοδευτικό της σαλάτας και κάποιες φορές ένα έξτρα συνοδευτικό για το φαγητό, αν θέλετε.
Ενδεικτικά αναφέρουμε μερικά από τα πιάτα που μπορείτε να βρείτε για να πάρετε μια γεύση, όμως για το μενού της ημέρας πρέπει να συμβουλευτείτε την ιστοσελίδα του Wonderfood ή τη σελίδα στο facebook.
Έχουμε, λοιπόν, και λέμε: φριτάτα (ομελέτα χωρίς αυγά) με ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριές, γούλα και κουνουπίδι, σαλάτα βραστή με παντζάρια στον ατμό, πουρέ γλυκοκολοκύθας, φακές, μαϊντανό, μαύρο σουσάμι και σπασμένο καρύδι, συνοδεία γλυκόξινης σως με μπαλσάμικο και πετιμέζι, μανιτάρια φρικασέ με σέλινο, μαρούλι και άνηθο και ρύζι μπασμάτι, μπιφτέκι φακής πάνω σε προζυμένιο ψωμί, φρέσκια ντομάτα, ρόκα, μπρόκολο στον ατμό και σως μαγιονέζα – μουστάρδα, ή νούγιες ρυζιού με κεφτεδάκια από φασόλια και μανιτάρια, που συνοδεύονται από φρέσκα μυρωδικά, δαμάσκηνα, φιστίκι αράπικο, σουσάμι είναι μόνο μερικές από τις επιλογές.
Τώρα αν δεν έχετε προγραμματίσει τη μερίδα σας εγκαίρως, μπορείτε να επικοινωνήσετε τα παιδιά με SMS, WhatsApp, Viber στο 6953093474 ή e-mail στο orders info@wonderfood.gr, γιατί πάντα μαγειρεύουν μερικές μερίδες παραπάνω, αλλά δεν είναι σίγουρο ότι θα μπορέσουν τελικά να σας εξυπηρετήσουν, γιατί την ίδια πείνα μπορεί να είχαν και άλλοι, λίγο πριν από εσάς!
Ο Παναγιώτης επιμένει ότι πρέπει πάντα να καταναλώνουμε φρέσκα γεύματα, γιατί η όποια επεξεργασία καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα να μας δημιουργεί ένα συνεχές αίσθημα πείνας παρόλο που έχουμε φάει.
Φυσικά το γεύμα σας μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο αν θέλετε να διατηρηθεί περισσότερο, αλλά να ξέρετε το ψύχος, ενώ επιβραδύνει την αλλοίωση, καταστρέφει γρηγορότερα τα θρεπτικά συστατικά.
Επίσης πλέον των 36 ωρών από την προετοιμασία του δε θα έχει κάποια θρεπτική αξία πια.
