Τα pancakes μας αρέσουν πολύ και τελευταία είναι πολύ στη μόδα.
Όλο και περισσότερα εστιατόρια έχουν brunch το Σαββατοκύριακο και το πιο λαχταριστό πιάτο που μπορείς να φας είναι τα pancakes.
Με σοκολάτα, marple syrup ή ότι άλλο επιθυμείς.
Μπορείς, βέβαια, να τα φτιάξεις και σπίτι σου και να απολαύσεις ένα μοναδικό πρωινό ή γλυκό.
Υπάρχει όμως ένα λάθος που κάνουν όσοι φτιάχνουν αυτές τις αμερικάνικες κρέπες, που τις κάνει να χάνουν σε γεύση και σε εμφάνιση.
Πώς μπορείς να αποφύγεις αυτό το λάθος; Ο Steve Smith, σεφ στο εστιατόριο Bohemia με αστέρι Μισελέν, μας αποκαλύπτει το μυστικό για τέλεια pancakes.
