Ρίξτε, επίσης, μια ματιά στο πράσινο τοίχο, με όλων των λογιών τα μυρωδικά, τα οποία, επίσης, είναι προς πώληση.
Στα αριστερά, θα βρείτε το ψαράδικο που κάνει και ειδικές παρασκευές (φιλέτα και σουβλάκια), ενώ λίγο πιο κάτω, το κρεοπωλείο προσφέρει κρέατα κυρίως ντόπια (νωπά και ωρίμανσης), ενώ υπάρχει και prime cuts που έρχονται από τα μέρη μας, αλλά και εισαγωγής.
Φυσικά δεν λείπει το τμήμα τυριών και αλλαντικών, ενώ στα τριγύρω ράφια θα ανακαλύψετε προϊόντα ντελικατέσεν, αλλά και τα απολύτως χρηστικά, όπως γάλατα ή χυμούς ντομάτας.
Το βασικό είναι ότι όλα τα είδη προέρχονται από Έλληνες παραγωγούς και πολλά από αυτά φέρουν τo trademark της Ergon, ενώ, υπάρχει συνεργασία και με το brand «Η Γιαγιά» (τα παραδοσιακά προϊόντα των Αδελφών Πέτρου).
Τέλος, από την κάβα μπορείτε να επιλέξετε εξαιρετικές ετικέτες από ελληνικούς αμπελώνες. Το καλύτερο σημείο, όμως, είναι το εστιατόριο. Εδώ, θα απολαύσετε εκλεκτά εδέσματα σε πολύ καλές τιμές, που σερβίρονται σε χειροποίητα κεραμικά μιας Θεσσαλονικιάς καλλιτέχνιδος.
Στον κατάλογο θα βρείτε παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, όπως τις έφτιαχνε η γιαγιά των παιδιών, αλλά και κάποια ψαγμένα πιάτα εμπνευσμένα από την comfort μεσογειακή κουζίνα, ενώ μπορείτε να διαλέξετε επιλεγμένα κρεατικά ή ψάρια από την αγορά και να σας τα φτιάξουν, όπως επιθυμείτε. Μπορείτε, επίσης, να κάνετε μια στάση από τα ψώνια σας και να απολαύσετε έναν καφέ στο microroastery που συνεργάζεται σταθερά με την Taf.
Δύο ξεχωριστά blends του εκλεκτού καφέ -ειδική παραγγελία για το ERGON- προτίθενται να σας συναρπάσουν, καθώς βγαίνουν από τη θρυλική μηχανή Lamarzocco και έχουν τη σφραγίδα του ειδικού στον καφέ Γιάννη Τουλούμη. Αν, πάλι, προτιμάτε να πιείτε εδώ το ποτό σας, στην μπάρα θα βρείτε τα παιδιά από το πολυβραβευμένο μπαρ The Clumsies, που τα έχει εκπαιδεύσει ο γνωστός Βασίλης Κυρίτσης, ο οποίος έχει σχεδιάσει και τη λίστα με τα κοκτέιλς. Σίγουρα, πάντως, το Ergon House, όπως κι αν επιλέξετε να το επισκεφτείτε, είναι μια μοναδική εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε.
Μητροπόλεως 23 Αθήνα, 2100109090
