Ενας σούπερ ταλαντούχος pastry chef συγκεντρώνει πάνω από 2 εκατομμύρια followers στο Instagram και εντυπωσιάζει με τα αριστουργηματικά γλυκά του, που μοιάζουν με αληθινά γλυπτά!
Γεννημένος στην Ελβετία, αλλά με θαυμαστές που φτάνουν σε κάθε μεριά του πλανήτη, ο νεαρός και ταλαντούχος pastry chef Amaury Guinchon έχει καταφέρει να αναγάγει τη ζαχαροπλαστική σε αληθινή τέχνη. Ο ίδιος λατρεύει να δουλεύει με τη σοκολάτα, δημιουργώντας αληθινά κομψοτεχνήματα, που μοιάζουν με έργα τέχνης και περίτεχνα γλυπτά, τα οποία θα συναντούσε κανείς σε κάποιο μουσείο.
Σε ηλικία μόλις 29 ετών θεωρείται ένας από τους πιο δημοφιλείς ζαχαροπλάστες στον κόσμο. Πλέον έχει τη βάση του στο Λας Βέγκας, όπου έχει ανοίξει μια εξαιρετικά πετυχημένη σχολή, ενώ δουλεύει ως σύμβουλος.
Η ποιότητα και η εξαιρετική τεχνική με την οποία δημιουργεί τα γλυκά του, που για πολλούς αγγίζει την τελειότητα, τον έκαναν παγκοσμίως γνωστό, με αποτέλεσμα να συγκεντρώνει πάνω από 2 εκατομμύρια followers στο Instagram και πάνω από 1 εκατομμύριο στο Facebook.
Ο Amaury Guichon ξεκίνησε το γαστρονομικό του ταξίδι πολύ νωρίς. Το 2005, σε ηλικία 14 ετών μετακόμισε στη Γαλλία για να ξεκινήσει την εκπαίδευσή του, όπου κάθισε για δύο χρόνια. Αφού επέστρεψε στη γενέτειρά του, κινήθηκε ξανά προς το Παρίσι, για να κυνηγήσει το αληθινό πάθος του, τη ζαχαροπλαστική και τη σοκολάτα. Γρήγορα βρέθηκε σε υπεύθυνες θέσεις και ξεχώρισε για το ταλέντο του, για το οποίο και έχει διακριθεί κατά καιρούς.
Βραβευμένος και με σπουδαίες συνεργασίες στο ενεργητικό του, το παιδί-θαύμα των γλυκών γίνεται συχνά viral στα social media χάρη στα συγκλονιστικά, αριστουργηματικά του εδέσματα.
Τον έχουμε δει να φτιάχνει έναν γορίλλα και μια κόμπρα, ενώ στον λογαριασμό του στο Instagram, ξεχωρίζουν πολλά ακόμα σοκολατένια γλυπτά, όπως ο φοίνικας που κάθεται πάνω στο κλουβί, τα τριαντάφυλλα που είναι τόσο υπέροχα που μοιάζουν αληθινά, τα ρολόγια φτιαγμένα με τόση λεπτομέρεια που χρειάζεται χειρουργική ακρίβεια, ένας απίθανος σαμουράι και ένα από τα τέρατα της σειράς Stranger Things.
