Σύντομα άνοιξαν γι’ αυτήν και οι πόρτες του θεάτρου. Σημαντικοί σκηνοθέτες, όπως ο Σπύρος Α. Ευαγγελάτος, ο Νίκος Μαστοράκης, η Άντζελα Μπρούσκου, ο Γιάννης Χουβαρδάς , ο Δημήτρης Μαυρίκιος της εμπιστεύτηκαν δύσκολους ρόλους. Το 2014 της απονεμήθηκε το θεατρικό βραβείο Μελίνα Μερκούρη για τις ερμηνείες της στις παραστάσεις «Το πένθος ταιριάζει στην Ηλέκτρα» και «Ορφέας στον Άδη». Η περσινή συμμετοχή της στο «Dogville» σε σκηνοθεσία της Έφης Γούση, όπου ερμήνευσε την Γκρέις (το ρόλο που έπαιζε η Νικόλ Κίντμαν στην ταινία του Λαρς Φον Τρίερ) άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις. Φέτος, ετοιμάζεται να πρωταγωνιστήσει στη θεατρική μεταφορά της «Αστροφεγγιάς» του Ι. Μ. Παναγιωτόπουλου που ετοιμάζει ο Πέτρος Ζούλιας στο θέατρο Χώρα.
Αν και οι ρόλοι εποχής της ταιριάζουν γάντι, η Γιούλικα είναι ένα σύγχρονο κορίτσι που οδηγεί μηχανάκι, έχει πολύ χιούμορ, δεν δίνει δικαιώματα για την προσωπική της ζωή, αλλά φροντίζει να μας απασχολεί μόνο μέσα από τους ρόλους της. Είναι επίσης από τις λίγες ηθοποιούς που μίλησαν δημόσια για το θέμα των χρωστούμενων στους καλλιτέχνες από τα κανάλια.
Ίσως δεν ξέρετε: Υπήρξε πρωταθλήτρια στίβου, ενώ είναι τελειόφοιτος της σχολής Ναυπηγών Μηχανικών του Πολυτεχνείου. Η αδερφή της, η Ντορέττα , είναι αεροσυνοδός και εργάζεται ως πλήρωμα της «πρώτης» οικογένειας της Σαουδικής Αραβίας, γι’ αυτό στις πτήσεις φοράει μαντίλα!