Αγαπάμε να τρώμε γλυκά, ό,τι μέρα ή ώρα κι αν είναι. Σήμερα όμως μπορούμε να φάμε και με την βούλα.
Είναι η Pancake Day ή αλλιώς Shrove Tuesday, όπου σε Αγγλία και ΗΠΑ την γιορτάζουν φτιάχνοντας και απολαμβάνοντας λαχταριστά pancakes.
Είναι λίγες μέρες πριν τη Σαρακοστή και παραδοσιακά τρώνε pancakes καθώς περιέχουν αυγά και γάλα, που δεν είναι νηστίσιμα.
Φυσικά, υπάρχουν πολλά είδη pancakes.
Λατρεύουμε τα αφράτα, λαχταριστά, γλυκά ζυμαράκια, αλλά μπορούμε να τα προσαρμόσουμε έτσι ώστε να μην είναι τόσο... αμαρτωλά.
Αν θέλουμε, με λίγα λόγια, να φάμε υγιεινά και χωρίς πολλές θερμίδες αλλά εξίσου νόστιμα pancakes, υπάρχει τρόπος.
Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να αντικαταστήσουμε τα βασικά υλικά, με άλλες εναλλακτικές επιλογές.