Καθώς οι μετακινήσεις έχουν περιοριστεί πλέον στο ελάχιστο, βγαίνουμε από το σπίτι μόνο για τα απαραίτητα. Το σούπερ μάρκετ είναι μία από τις πιο βασικές εξόδους μας για να ψωνίσουμε τρόφιμα και να γεμίσουμε τα ντουλάπια και το ψυγείο μας.
Ωστόσο, τα πολύ συχνά «ταξίδια» σε αυτά δεν ενδείκνυνται ώστε να αποφεύγουμε τον συνωστισμό. Γι’αυτό και πρέπει να αγοράζουμε όλα μαζί αυτά που θέλουμε και να τα κάνουμε να κρατάνε περισσότερο καιρό.
Αυτό σκέφτηκε και μια μητέρα τριών παιδιών, η Sam Burton, που βρήκε ένα κόλπο ώστε να εξοικονομεί χρήματα αλλά και να διατηρεί το φαγητό για περισσότερο καιρό φρέσκο.
Η ίδια μοιράστηκε το τρικ της στο LatestDeals. Αυτό που κάνει λοιπόν ονομάζεται «batch cooking».
Τι είναι αυτό ακριβώς; Μαγειρεύει σε μεγάλες ποσότητες, τις οποίες χωρίζει σε μερίδες και στη συνέχεια τις διατηρεί στο ψυγείο ή την κατάψυξη.