Η ανάγκη για μια καλύτερη διατροφή δεν είναι καινούργια υπόθεση. Παρόλα αυτά πολλοί άνθρωποι διστάζουν να την ακολουθήσουν αγοράζοντας βιολογικά προϊόντα, καθώς θεωρούν πως είναι πολύ ακριβά και θα εκτινάξουν τον οικιακό προϋπολογισμό στα ύψη.
Αυτό τον μύθο λοιπόν έρχονται να καταρρίψουν οι βιολογικές λαϊκές αγορές στην Αθήνα -υπάρχουν φυσικά και σε άλλες πόλεις της Ελλάδας- που προσφέρουν φρούτα, λαχανικά και αλλά εκλεκτά προϊόντα σε τιμές που υπερβαίνουν κατά λίγα μόνο λεπτά όσα μπορείτε να βρείτε σε μια συμβατική λαϊκή και σίγουρα διαφέρουν αισθητά από τις τιμές βιολογικών προϊόντων, που προσφέρουν τα σουπερμάρκετ και τα καταστήματα λιανικής.
Στις βιολογικές αγορές θα βρείτε προϊόντα από όλη την Ελλάδα, ενώ οι ίδιοι οι καλλιεργητές βρίσκονται στους πάγκους για να σας εξηγήσουν τις μεθόδους παραγωγής και να λύσουν κάθε απορία σας. Οι βιοκαλλιεργητές υποστηρίζουν την ήπια καλλιέργεια, οπότε τα προϊόντα τους, δεν υφίστανται επεμβάσεις. Επίσης προτιμούν μεθόδους πρόληψης για την αποζιζανιοποίηση και την αντιμετώπιση των ασθενειών, παρά φυτοφάρμακα. Μπορεί λοιπόν τα φρούτα και τα λαχανικά εδώ να μην έχουν άψογη εμφάνιση, έχουν όμως την τέλεια γεύση, καθώς διατηρούν ακέραια τα αρώματα και τις βιταμίνες τους. Επιπλέον δεν περιέχουν γενετικά τροποποιημένα συστατικά, ενώ τα περισσότερα πρόσθετα απαγορεύονται κατά την καλλιέργειά τους.
Όσον αφορά στις ζωικές τροφές τώρα, τα ζώα αναπτύσσονται και μεγαλώνουν μέσα σε περιβάλλοντα που είναι κοντά στις ανάγκες και στη φύση τους, ενώ οι εκτροφείς τους δεν υιοθετούν τις καταστροφικές μεθόδους της μαζικής παραγωγής.
