Μπορεί η τεχνολογία και το μοντέρνο να «συνταξιδέψει» με το εκλεπτυσμένο και το κάλλος της αρχαιότητας; Κι όμως μπορεί, κι αυτό μου το επιβεβαίωσε η Huawei με το ταξίδι που διοργάνωσε στην Βαρκελώνη.
Ήταν όνειρο ζωής ένα ταξίδι στην πρωτεύουσα της Καταλονίας. Έχοντας μελετήσει Ιστορία Τέχνης, ήταν πάντα στα σχέδιά μου μια απόδραση στη Βαρκελώνη, προκειμένου να δω από κοντά τα αριστουργήματα του Gaudi και φυσικά, να γευτώ αυτή τη σπουδαία κουζίνα των tapas.
Tapas, tapas και ξανά tapas: Πώς γεννήθηκαν;
Αλήθεια, ξέρετε πώς προέκυψαν τα tapas; Η αλήθεια είναι ότι δεν ξέρουμε πότε ακριβώς και υπό ποιες συνθήκες γεννήθηκαν τα tapas. Υπάρχουν πολλές εκδοχές, αλλά καμία δεν είναι ιστορικά αποδεδειγμένη.
Άλλοι λένε πως ο βασιλιάς Αλφόνσο ο Χ της Καστίλλης ανάρρωσε από μία ασθένεια πίνοντας κρασί το οποίο συνόδευε από μικρά «πιάτα». Αφού έγινε καλά έδωσε διαταγή, κανένα εδεσματοπωλείο να μη σερβίρει κρασί αν δε συνοδεύεται από ένα μικρό πιάτο, ένα tapa.
Η λέξη tapa σημαίνει «καπάκι» ή «κορυφή» και σύμφωνα με έναν άλλο μύθο, γεννήθηκαν από την ανάγκη να καλύπτουν οι Ισπανοί με κάτι το ποτό τους, προκειμένου να μην πέσει μέσα σε αυτό κάποια μύγα ή σκόνη. Γρήγορα όμως εξελίχθηκαν και αυτές οι μικρές μπουκιές μπορεί να αποτελούνται από ευφάνταστους συνδυασμούς που κολάζουν ακόμη και τον πιο εκλεπτυσμένο ουρανίσκο.
Επιστρέφω όμως στην αρχή. Το ταξίδι στην Βαρκελώνη διοργανώθηκε με αφορμή το λανσάρισμα των νέων wearables της HUAWEI και τα 10 χρόνια που κλείνει ο κινεζικός κολοσσός στον τομέα αυτό. Ανά χείρας λοιπόν με το νέο smartwatch της Huawei (θα μιλήσω γι’ αυτό παρακάτω), ξεκίνησα την περιπλάνησή μου σε αυτή τη μαγική πόλη, που σε ορισμένα σημεία θύμιζε μια μεγαλούπολη και σε άλλα σε παρέπεμπε λίγο σε Κέρκυρα, χάρη στα φιδογυριστά στενά σοκάκια της με τα ρούχα των νοικοκυρών απλωμένα από πάνω σου. Σίγουρα πάντως, σε κάθε σου βήμα, νιώθεις το σπιρτόζικο ταμπεραμέντο των Ισπανών κατοίκων.