Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης δείχνει το «πριν» και το «μετά» της κουζίνας του σπιτιού του -Η εντυπωσιακή ανακαίνιση
Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μάς δείχνει τη ριζική αλλαγή στην κουζίνα του, αποκαλύπτοντας το «πριν» και το «μετά» ενός χώρου που αποτελεί την καρδιά της δημιουργίας του.
Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης, ο δημιουργός του επιτυχημένου food blog coolartisan.gr, δεν κρύβει ότι η κουζίνα είναι το κέντρο της ζωής και της δουλειάς του. Από δημοσιογράφος εξελίχθηκε σε έναν από τους πιο αναγνωρίσιμους Έλληνες food bloggers, χτίζοντας μια δυναμική ψηφιακή παρουσία μέσα από συνταγές, πρακτικά tips και ισορροπημένες διατροφικές προτάσεις.
Παράλληλα, βρίσκεται και στην τηλεόραση με την εκπομπή «Στην κουζίνα με τον Γαβριήλ Νικολαΐδη», που προβάλλεται κάθε Σάββατο στον ANT1, μεταφέροντας τη φιλοσοφία του για τη μαγειρική σε ακόμη μεγαλύτερο κοινό.
Σε πρόσφατα βίντεο που ανέβασε στο Instagram, παρουσιάζει τη ριζική ανανέωση της κουζίνας του, δείχνοντας καθαρά τη διαφορά ανάμεσα στο «πριν» και το «μετά».
Το «πριν» και το «μετά» της κουζίνας του Γαβριήλ Νικολαΐδη
Η παλιά εικόνα του χώρου παρέπεμπε σε μια τυπική, πρακτική κουζίνα. Λειτουργική, μεν, αλλά χωρίς ιδιαίτερη ταυτότητα.
Οι επιφάνειες έδειχναν πιο βαριές οπτικά, ο φωτισμός δεν αναδείκνυε τον χώρο, ενώ η συνολική αίσθηση δεν ταίριαζε απόλυτα με τη σύγχρονη, καθαρή αισθητική που χαρακτηρίζει τις συνταγές και την online παρουσία του.
Η νέα κουζίνα αποπνέει φρεσκάδα.
«Πίνω τον πρώτο μου καφέ στη νέα μου κουζίνα. Νιώθω ότι μαγειρεύω μέσα σε έναν πίνακα του Pinterest», έγραψε ο σεφ στην ανάρτησή του.
Οι γραμμές είναι πιο καθαρές, ο χώρος δείχνει οπτικά μεγαλύτερος και πιο οργανωμένος. Η επιλογή του μπλε χρώματος για τα έπιπλα και του λευκού μαρμάρου για τις επιφάνειες χαρίζουν ανανέωση και δημιουργούν ένα περιβάλλον που εμπνέει για δημιουργία.
Η ανανέωση δεν φαίνεται να έγινε επιφανειακά. Η εργονομία δείχνει αναβαθμισμένη, με καλύτερη διάταξη πάγκων και αποθηκευτικών χώρων -στοιχείο κρίσιμο για κάποιον που μαγειρεύει καθημερινά και δοκιμάζει συνεχώς νέες συνταγές. Ενώ χαρακτηριστική πινελιά πολυτέλειας προσδίδει η επιλογή του χρυσού σε λεπτομέρειες, όπως στην μπαταρία της βρύσης.
Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης έχει μια βιωματική σχέση με το φαγητό που αποτυπώνεται και στον τρόπο που έχει στήσει την παρουσία του στα social media: ανθρώπινη, προσιτή, αλλά με σαφή γνώση του αντικειμένου.
Η αλλαγή στην κουζίνα αποτελεί μια αισθητική αναβάθμιση και είναι και μια στρατηγική κίνηση για έναν δημιουργό περιεχομένου που γνωρίζει ότι ο χώρος του αποτελεί μέρος της ταυτότητάς του.
