Η ιδανική διαρρύθμιση κουζίνας, σύμφωνα με έναν αρχιτέκτονα
Η σωστή τοποθέτηση των συσκευών στην κουζίνα δεν είναι μόνο θέμα λειτουργικότητας, αλλά επηρεάζει και τη διάρκεια ζωής τους, όπως και την ασφάλειά μας. Αξίζει να μάθουμε πώς να τις τοποθετούμε σωστά για το καλύτερο αποτέλεσμα.
Η αρχιτέκτονας Έμμα Γκιγιέν εξηγεί στο ισπανικό El Mueble τι δεν πρέπει να τοποτεθετείται δίπλα σε τι, αλλά και ποιες είναι οι σωστές αποστάσεις που πρέπει να αφήνουμε ανάμεσα στις συσκευές.
Πώς πρέπει να τοποθετούνται οι ηλεκτρικές συσκευές στην κουζίνα
Μία βασική συμβουλή είναι να αποφεύγετε να τοποθετείτε το ψυγείο δίπλα στον φούρνο ή τον φούρνο μικροκυμάτων, καθώς αυτή η συνήθεια μπορεί να επηρεάσει την απόδοση και τη διάρκεια ζωής των συσκευών.
Η αρχιτέκτονας δεν προτείνει να βάζουμε το ψυγείο δίπλα σε πηγή θερμότητας όπως ο φούρνος ή ο φούρνος μικροκυμάτων. «Συχνά αυτή η επιλογή γίνεται από ανάγκη λόγω περιορισμένου χώρου ή λόγω των ήδη υπαρχόντων ηλεκτρικών εγκαταστάσεων», λέει.
Τονίζει, ωστόσο, πως το ψυγείο, που παράγει κρύο, «χρειάζεται να απομακρύνεται από τις συσκευές που παράγουν θερμότητα για να μην αναγκάζεται να λειτουργεί περισσότερο και να καταπονείται».
Επίσης, η πολύ κοντινή τοποθέτηση εμποδίζει την καλή κυκλοφορία του αέρα γύρω από τις συσκευές. Η ιδανική απόσταση που προτείνεται είναι τουλάχιστον πέντε έως δέκα εκατοστά ανάμεσα στο ψυγείο και τον φούρνο ή τον φούρνο μικροκυμάτων. Αν δεν υπάρχει άλλη επιλογή, βοηθά η τοποθέτηση μιας μονωτικής πλάκας ανάμεσά τους.
Εκτός από το ψυγείο, υπάρχουν συχνά λάθη στην τοποθέτηση φούρνου και φούρνου μικροκυμάτων. Η ειδικός συμβουλεύει ο φούρνος μικροκυμάτων να τοποθετείται κάτω από τον φούρνο, επειδή τον χρησιμοποιούμε πιο συχνά και συνήθως για ζεστά υγρά που μπορούν να χυθούν, αυξάνοντας τον κίνδυνο ατυχημάτων.
Επιπλέον, η τοποθέτηση του φούρνου σε πιο κατάλληλο ύψος επιτρέπει καλύτερο έλεγχο και ασφαλή φόρτωση. Ιδανικά, η μέση σχάρα του φούρνου πρέπει να βρίσκεται ανάμεσα στα 70 και 90 εκατοστά από το έδαφος.
Το μπροστινό μέρος του φούρνου συνήθως τοποθετείται σε ύψος 60 με 90 εκατοστά και για ψηλότερα άτομα μπορεί να φτάσει στο ύψος του πάγκου. Το κάτω μέρος του φούρνου μικροκυμάτων καλό είναι να βρίσκεται στο ύψος του στήθους, μεταξύ 1,30 και 1,50 μέτρων, και να μην ξεπερνά το 1,70 με 1,80 μέτρα.
Η τοποθέτηση και άλλων συσκευών επηρεάζει την άνεση και την αισθητική της κουζίνας. Το πλυντήριο πιάτων πρέπει να είναι κοντά στο νεροχύτη για εύκολη χρήση και αν βρίσκεται κοντά και στα ντουλάπια των πιάτων, ακόμη καλύτερα.
Ιδανικά, προτείνεται να είναι εντοιχισμένο με πάνελ που το κάνουν να ενσωματώνεται αρμονικά στο χώρο. Η εστία μαγειρέματος είναι η καρδιά της κουζίνας και πρέπει να έχει πάγκο και από τις δύο πλευρές για να αφήνετε σκεύη ή υλικά όσο μαγειρεύετε. Επίσης, πρέπει να προβλεφθεί χώρος για απορροφητήρα πάνω από την εστία.
Σε μικρά διαμερίσματα το πλυντήριο ρούχων και στεγνωτήριο πολλές φορές μοιράζονται χώρο με την κουζίνα. Σε αυτή την περίπτωση προτιμήστε να τα τοποθετήσετε μακριά από την εστία μαγειρέματος και να τα ενσωματώσετε καλά στο έπιπλο ώστε να μη χαλάει η συνολική εικόνα.
Οι μικρές ηλεκτρικές συσκευές, όπως μηχανή καφέ, τοστιέρα ή πολυμηχάνημα, παρότι φορητά, καλό είναι να έχουν σταθερό σημείο με κοντινές πρίζες και καλό αερισμό. Αν έχετε χώρο, μια μεγάλη συρταριέρα σε βολικό ύψος ή ένα ντουλάπι με συρόμενες πόρτες βοηθά να τα έχετε πάντα τακτοποιημένα και να διατηρείτε την κουζίνα καθαρή και λειτουργική.
