Μια νεαρή γυναίκα με ένα σικάτο γκρι τοπ κινείται αέρινα σε μια μικρή κουζίνα με άπλετο φως.
Τοποθετεί σε ένα πιάτο ένα μεγάλο κομμάτι σολωμού, το λιώνει χαρωπά με το πιρούνι της και προσθέτει ένα βουναλάκι κρύο, χτεσινό ρύζι και ένα παγάκι* (σημαντικό στοιχείο, θα χρειαστεί για αργότερα).
Βάζει το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτει μαγιονέζα, Sriracha σος και σάλτσα σόγιας και καθαρίζει ένα αβοκάντο για συνοδευτικό. Σαν highlight, ανοίγει ένα πακέτο με τραγανιστά φύκια και απολαμβάνει την πρώτη μπουκιά.
Τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο από τα παραπάνω δεν συμβαίνει στα 36 δευτερόλεπτα του βίντεο που ανάρτησε η Emily Mariko στις 22 Σεπτεμβρίου -και όμως, το συγκεκριμένο κλιπ μετρά αυτή τη στιγμή περί τα 50 εκατομμύρια views!
@emilymariko Best lunch of the week!
♬ original sound - Emily Mariko
Το salmon rice bowl έγινε viral σε τέτοιο βαθμό που οι followers της άρχιζαν να σχολιάζουν με ενθουσιασμό κάτω από τα βίντεο όπου έτρωγε σολομό, προβλέποντας ότι την επόμενη ημέρα θα έφτιαχνε και πάλι το συγκεκριμένο πιάτο με τα χθεσινά leftovers!
Η 29χρονη lifestyle-food-fashion influencer από την περιοχή Bay Area της Καλιφόρνια διατηρεί επίσης λογαριασμούς στο Youtube και το Instagram, ενώ πρόσφατα λάνσαρε και ένα newsletter στη δημοφιλή πλατφόρμα Substack με τίτλο «Emily’s Life Plan for the Week», στο οποίο στέλνει αναλυτικά το πλάνο διατροφής της εβδομάδας της με τα γεύματα και τα αντίστοιχα ψώνια του σούπερ μάρκετ.
