Είναι καθηγήτρια μάρκετινγκ σε τεχνικό λύκειο στο Τίλμπουργκ της Ολλανδίας.
Από τις σχολικές αίθουσες αποφάσισε να περάσει και σε έναν άλλο τομέα που φαίνεται πως αφορά αρκετούς Ολλανδούς: τα μαθήματα μαγειρικής της ελληνικής κουζίνας που αγαπούν οι περισσότεροι στο εξωτερικό.
Η Ελευθερία Τριανταφυλλίδου, ίσως η μοναδική food blogger για ελληνικά πιάτα στην Ολλανδία, μιλάει στο iefimerida.gr και εξηγεί πώς την κέρδισε η κουζίνα, εκτός από τις εκπαιδευτικές υποχρεώσεις της στη χώρα, η οποία είναι και πάλι σε lockdown, λόγω της μετάλλαξης της Όμικρον που έχει εξαπλωθεί σαν φάντασμα πάνω από όλο τον πλανήτη.
