Μπορεί αυτές τις ημέρες να περνάμε περισσότερο χρόνο στο σπίτι, αυτό δεν σημαίνει όμως ότι πρέπει να στερούμαστε τις μικρές απολαύσεις.
Το να μπεις στην κουζίνα και να δημιουργήσεις ευφάνταστα φαγητά, γλυκά ή σνακ είναι άκρως δημιουργικό. Ξεχνιέσαι, περνάς τον χρόνο σου και στο τέλος απολαμβάνεις κάτι πολύ λαχταριστό.
Μερικά σοκολατάκια μπορούν να… beat the blues της καραντίνας. Οι εύκολες και γρήγορες συνταγές κάνουν θραύση στο Διαδίκτυο. Μια τέτοια δοκιμάσαμε και εμείς και ξετρελαθήκαμε.
Η απίθανη συνταγή για πεντανόστιμα σοκολατάκια θέλει για να την φτιάξεις μόνο 4 υλικά και 15 λεπτά.
Πάρε χαρτί και σημείωσε τι θα χρειαστείς:
ΥΛΙΚΑ (25 τεμάχια)
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
230 γρ. ινδοκάρυδο
200 γρ. κουβερτούρα
25 γρ. ηλιέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και το ινδοκάρυδο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα μείγμα σαν ζύμη.
Παίρνουμε λίγο από το μείγμα και σχηματίζουμε μπαλάκια με τα χέρια μας.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
Βουτάμε τα μπαλάκια στη ρευστή, ζεστή σοκολάτα μέχρι να καλυφτούν ολόκληρα.
Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί τοποθετούμε τα σοκολατάκια και βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Έτοιμα! Καλή απόλαυση!
