Μια παράξενη επιγραφή είναι χαραγμένη στην είσοδο της τραπεζαρίας στο μοναστήρι της Alcobaça στην Πορτογαλία: «Σκέψου ότι τρως τις αμαρτίες των ανθρώπων».
Οι μοναχοί της συγκεκριμένης μονής φαίνεται πώς έτρωγαν πολύ έτσι απέκτησαν την φήμη της λαιμαργίας.
Μπορεί το 1178 που ξεκίνησε να κατασκευάζεται η μονή, που αποτελεί σήμερα Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, η βαριά σωματική διάπλαση διάπλαση θα ήταν ένδειξη ευημερίας και πλούτου, από τον 18ο αιώνα όμως, τα παραπανίσια κιλά έρχονται σε αντίθεση με τους όρκους πίστης, φτώχειας και αγνότητας των Κιστερνιακών μοναχών.
Τα κελάρια ήταν πάντα γεμάτα, χάρη στην πλούσια γη γύρω από το μοναστήρι Γοτθικού ρυθμού.
Έτσι αποφασίστηκε η δημιουργία μιας «porta pega-gordo», της πόρτας, δηλαδή, που θα παγιδεύει τους χοντρούς μοναχούς. Η πόρτα αυτή είχε ύψος 2 μέτρα και πλάτος 32 εκατοστά. Κάθε μοναχός έπρεπε να την περάσει αν ήθελε να πάει στην κουζίνα για να πάρει το φαγητό του. Όποιος δεν τα κατάφερνε, απλώς δεν έτρωγε.