Το μπαράκι που θα σε πετύχει κανείς για ποτό; Το Barcarolla στην αγαπημένη παλιά Νικήτη, στο Cielo στο δεύτερο πόδι αν μείνω μέχρι αργά μετά το μπάνιο και στο Siesta στα Νέα Μουδανιά, αν δεν έχω απομακρυνθεί πολύ από την πόλη και βρίσκομαι για μικρή απόδραση στη Χαλκιδική, μετά από μια συναυλία ή μια θεατρική παράσταση στο αγαπημένο «Φεστιβάλ Θάλασσας», που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο Ανοικτό Θέατρο των Νέων Μουδανιών.
Κάτι που έκανες εκεί και δεν θα έκανες εύκολα στη Θεσσαλονίκη; Πολλές και μεγάλες βόλτες από το ένα σημείο στο άλλο, από το ένα πόδι στο άλλο μέσα σε μια μέρα. Οι αποστάσεις (αν και μεγαλώνουν όταν έχει αυξημένη κίνηση) βοηθούν πολύ αν ξέρεις καλά τις διαδρομές και έχεις ταξιδέψει πολλές πολλές φορές στον χάρτη της.
Αγαπημένο εστιατόριο. Τι πιάτα να δοκιμάσουμε αν πάμε; Agora Beach Restaurant στην Κρυοπηγή. Αγαπημένα πιάτα: ποικιλία θαλασσινών σε τηγάνι και Ρεβύθια με γαρίδες!
Ποιο τοπικό προϊόν πρέπει να πάρει κάποιος οπωσδήποτε φεύγοντας; Μέλι και τσίπουρο και τσίπουρο από μέλι! Με αυτή τη σειρά! Το μέλι με διάφορα αρώματα και από πολλές περιοχές της Χαλκιδικής και το τσίπουρο επίσης αρωματισμένο, αλλά πάντα χωρίς γλυκάνισο για μένα!
Η ωραιότερη θέα. Το μικρό ύψωμα με το παρατηρητήριο λίγο πριν τη στροφή για την Ακτή Ελιάς, όπου όλοι σταματούν για να θαυμάσουν τη θέα, το ηλιοβασίλεμα και το καταπράσινο τοπίο που «σβήνει» μέσα στη θάλασσα.
Το πιο ινσταγκραμικό σημείο. Τα ηλιοβασιλέματα, όπου και αν τα συναντήσετε στη Χαλκιδική. Σταματήστε για να τα χαζέψετε. Ακόμη και αν έχετε πάει Σαντορίνη, η Χαλκιδική θα σας μαγέψει, αφού το βαθύ πορτοκαλί του ήλιου την κατάλληλη στιγμή θα «αγκαλιάσει» μέσα του τις αντανακλάσεις του γαλαζοπράσινου της θάλασσας.
Τρεις λέξεις που σου έρχονται στο μυαλό όταν ακούς «Χαλκιδική». Θάλασσα, θαλασσα, θάλασσα. Αλλά θα ήμουν άδικη αν δε σας έλεγα να αναζητήσετε τις όμορφες γωνιές στα βουνά της ορεινής Χαλκιδικής, όπου τον χειμώνα το καλό κρασί και οι μεζέδες στα κάρβουνα και τις σούβλες σας περιμένουν! Από τον Ταξιάρχη και την Αρναία μέχρι την Ολυμπιάδα και το Στρατώνι, η Χαλκιδική σμίγει το βουνό με τη θάλασσα.
Κάποια αθλητική δραστηριότητα που μπορείς να κάνεις εκεί; Πολλές αν είσαι φυσιολάτρης ή αθλητικός τύπος, όπως εγώ (εντάξει, δεν ισχύει για μένα, αλλά ακόμα ελπίζω!). Σίγουρα, πεζοπορίες στα πανέμορφα καταπράσινα δάση, πολλά θαλάσσια σπορ, ατελείωτη κολύμβηση και φυσικά ιστιοπλοΐα, που θα σε βοηθήσει να εξερευνήσεις παραλίες και σημεία που δεν μπορείς να φτάσεις με το αυτοκίνητο.
Τα αξιοθέατα/οι χώροι τέχνης που θα πρότεινες σε κάποιον τουρίστα. Ο Πύργος της Φώκιας, ο Πύργος της Ουρανούπολης, το πάρκο του Αριστοτέλη στα Στάγειρα σε υψόμετρο 500 μέτρων, τα Φεστιβάλ Θάλασσας στα Νέα Μουδανιά, το Φεστιβάλ Κασσάνδρας στο Αμφιθέατρο Σίβηρης και το Sani Φέστιβαλ στο λόφο της Σάνης, αλλά και το πετρόχτιστο χωριό της Αθύτου, είναι σημεία που πρέπει να επισκεφτείτε χωρίς δεύτερη σκέψη, τόσο για την ιστορικότητα τους όσο και για την αναφορά τους στην Τέχνη και τον Πολιτισμό και το πως αυτά συνδέονται αλληλένδετα με την Χαλκιδική.
Μέρη για shopping; Παντού στη Χαλκιδική σε μικρές ή μεγαλύτερες περιοχές θα βρει κανείς μαγαζιά που εξυπηρετούν όλα τα γούστα, που μπορούν να προσφέρουν ιδέες για καλοκαιρινά ψώνια, αλλά και αναμνηστικά από τις εξορμήσεις σας.
Πού «τσιμπάς» συνήθως μετά από ξενύχτι; Κρέπες, κάντινες και βρώμικο σε ικανοποιητικές ποσότητες γιατί Θεσσαλονίκη – Χαλκιδική είσαι, στην Καλλιθέα! Ο απόλυτος must προορισμός για να επισκεφτείτε μετά από ξενύχτι αλλά και πριν από αυτό.
3 low budget επιλογές για φαγητό και ποτό. Ταβέρνα Διόνυσος στον Άγιο Πρόδρομο, Ταβέρνα Κληματαριά στο Μεταγκίτσι, Παραδοσιακό Καφενείο «Ο Λευτέρης» στην Αμμουλιανή
3 βιβλία που μας προτείνεις για δίπλα στο κύμα. «Η επιστροφή του ιππότη με την σκουριασμένη πανοπλία». Ένα βιβλίο που μας θυμίζει πως τίποτα δεν είναι όπως φαίνεται. Ένα παραμύθι για τους μεγάλους, του Robert Fisher. «Όταν η ανάσα γίνεται αέρας» Βιβλίο που σε ταξιδεύει στην δύναμη του ανθρώπινου μυαλού και το κουράγιο που κρύβουμε όλοι μέσα μας, του Paul Kalanithi. «Δεν είναι το μήλο είναι η μιλιά». 44 ιστορίες που ξεκίνησαν στο κινητό και ολοκληρώθηκαν στο χαρτί από τον Γιάννη Μυλόπουλου. Επιλέξτε μία για κάθε μέρα!
3 τραγούδια που θα γίνουν το soundtrack των καλοκαιρινών σου διακοπών... Onirama -Πυροσβεστήρας συμμετέχει o Λεωνίδας Μπαλάφας, Stavento feat. Ήβη Αδάμου -Για Σένα, Ed Sheeran -Bad Habits
Αλίκη Τσιρλιαγκού
Διευθύντρια της Nitra Gallery