Τα τελευταία χρόνια, και ιδίως την περασμένη χρονιά οι τιμές των βασικών αγαθών ολοένα και αυξάνονται και τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ αποτελούν πλέον μία ιδιαίτερα στρεσογόνα διαδικασία.
Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), το 67% των καταναλωτών στην Ελλάδα δηλώνουν ότι έχουν μειώσει συνολικά τις αγορές σε είδη τροφίμων και είδη παντοπωλείου και 8 στους 10 αναζητούν μονίμως προσφορές και εκπτώσεις.
Σημειώνεται πως τα έξοδα και το χρηματικό κόστος αποτελεί πλέον το πρωταρχικό κριτήριο για την επιλογή τροφίμων για 2 στους 3 καταναλωτές. Σίγουρα, θα ήταν ωραίο να μπορούμε να ελέγξουμε τις τιμές, ωστόσο αυτό δυστυχώς δεν είναι στο χέρι μας. Αυτό που μπορούμε όμως να κάνουμε είναι να έχουμε κατά νου ορισμένους τρόπους να κάνουμε οικονομία όταν ψωνίζουμε στο σούπερ μάρκετ.
