Η Μαργκό Χέμινγουεϊ, εγγονή του Έρνεστ Χέμινγουεϊ, ήταν ένα από τα πρώτα top model, που εγκαινίασε τα «χρυσά συμβόλαια», αφού εκείνη για πρώτη φόρα υπέγραψε συμφωνία 1 εκ. ευρώ με την εταιρία Faberge, προκειμένου να γίνει το πρόσωπο του αρώματος Babe.
Η Μαργκό Λουίζ Χέμινγουεϊ, όπως ήταν το πλήρες όνομά της, γεννήθηκε στις 15 Φεβρουαρίου του 1954 στο Πόρτλαντ του Όρεγκον. Πατέρας της ήταν ο Τζακ Χέμινγουεϊ, ο μεγαλύτερος γιος του διάσημου συγγραφέα και της έδωσε το όνομα Μάργκο από το γαλλικό οινοποιείο Chateau Margaux. Όταν ήταν μικρή, η οικογένειά της μετακόμισε από το Όρεγκον στην Κούβα και από εκεί ακολουθώντας τα μέρη που έζησε ο παππούς της, πέρασαν από το Σαν Φρανσίσκο και το Ίνταχο.
Ήδη από την εφηβεία της, η Μαργκό αντιμετώπιζε σοβαρές διατροφικές διαταραχές και κατάθλιψη, που προσπαθούσε να ξεπεράσει με το αλκοόλ, όπως δηλαδή ακριβώς έκανε και ο παππούς της, αλλά και πολλά ακόμα μέλη της οικογένειάς της. Φαίνεται πως μια κατάρα έστεκε πάνω από τους Χέμινγουεϊ, που κληροδοτούταν από γενιά σε γενιά και η πανέμορφη Μάργκο δυστυχώς δεν κατάφερε να ξεφύγει από αυτή. «Ήθελα να ζήσω τη ζωή μου το έπακρο, όπως και ο παππούς μου», είχε πει και έκανε τα πάντα για να το πετύχει, παρόλο που η ίδια δεν είχε διαβάσει ποτέ κανένα από τα βιβλία του.
Ο πρώτος της σύζυγος, ο παραγωγός Έρολ Γουάτσον, τον οποίο γνώρισε σε ηλικία 19 ετών, την προέτρεψε να γίνει μοντέλο. Η ψηλόλιγνη σιλουέτα της – είχε ύψος 1.81, κάτι που δεν ήταν συνηθισμένο εκείνη την εποχή- και το αγγελικό της πρόσωπο την έκαναν σύντομα μεγάλο όνομα και οι διάσημοι οίκοι έδιναν μάχη για να την εξασφαλίσουν. Έτσι, έκλεισε και το διαβόητο συμβόλαιο με τη Fabergé. Ακολούθησαν εξώφυλλα στα πιο σημαντικά γυναικεία περιοδικά, αλλά και στο έγκριτο «Time» στις 16 Ιουνίου του 1975, που την ονόμασε «το πρόσωπο μιας γενιάς».