Μέχρι πριν από έναν μήνα, το ψυγείο στο γραφείο όπου εργαζόμαστε πέντε γυναίκες διαφορετικής ηλικίας (και ιδιοσυγκρασίας), ήταν γεμάτο με:
σοκολάτες
παγωτά
χυμούς
τυποποιημένο σάντουιτς με τυρί, ζαμπόν και μαγιονέζα (Ακριβώς κάτω από την ταμπέλα με τη λέξη: τύψεις)
ψωμί του τοστ
ένα πολυκαιρισμένο μήλο
και νερό...
Ενώ στα ράφια της κουζίνας θα έβρισκες μπισκότα, τσιπς (λιποθυμούμε από ντροπή) και άλλα σνακ με τα οποία καταφέραμε να «τσιμπήσουμε» το χειμώνα, 3 κιλά έκαστη.
Ό,τι έγινε, έγινε. Κοιτάζοντας μπροστά (αλλά κυρίως στον καθρέφτη), αποφασίσαμε να βάλουμε ένα στοίχημα με τον εαυτό μας. Να αντικαταστήσουμε κάθε μορφή ανθυγιεινού σνακ, με υγιεινές και ισορροπημένες τροφές. Λαχανικά, γαλακτοκομικά, φρούτα. Τροφές που φροντίζουν τόσο τον οργανισμό όσο και τη γραμμή μας.