Οσο κι αν δεν μας αρέσει, το φθινόπωρο πλησιάζει και καιρός είναι να αλλάξουμε πρόγραμμα και να βάλουμε στη διατροφή μας τα φθινοπωρινά φρούτα και λαχανικά.
Αφού απολαύσαμε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού το καρπούζι, το πεπόνι, τα κεράσια, τα ροδάκινα και τα σταφύλια, ήρθε η ώρα να βάλουμε στη διατροφή μας τα μήλα, τα αχλάδια, τα πορτοκάλια κ.α.
Η φθινοπωρινή φύση έχει να μας προσφέρει πολύτιμα «δώρα» για την υγεία μας.
Κατ' αρχήν οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι θα πρέπει να προγραμματίζουμε μέσα στη μέρα μας πολλά και μικρά γεύματα με φρούτα και λαχανικά.
Είναι ό,τι καλύτερο μπορούμε να κάνουμε για να τονώσουμε τον οργανισμό μας και να έχουμε τη σωματική και πνευματική ευεξία, τώρα που οι ρυθμοί της καθημερινότητας έχουν αρχίσει να μας ζορίζουν.
Υπάρχει ένα λαχανικό που είναι μια must τροφή για όσους αντιμετωπίζουν καρδιαγγειακά, αναπνευστικά προβλήματα και για εκείνους που θέλουν να ενεργοποιήσουν το μεταβολισμό τους.
Κάνει το δέρμα να λάμπει και είναι αντιγηραντικό. Ο χυμός του αξίζει μια θέση στον κατάλογο με τα τρόφιμα που κάνουν μικρά θαύματα υγείας αφού ενισχύει την αντοχή του οργανισμού και έτσι μπορείτε να ασκήστε για περισσότερο χρόνο, ενώ βελτιώνει την αιματική κυκλοφορία και μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Πρόσφατες έρευνες δείχνουν πως τρώγοντας αυτό το λαχανικό ενισχύουμε τις αντοχές μας και έχουμε 16% περισσότερη ενέργεια.
Μπορεί να το βρίσκετε όλο το χρόνο στα σούπερ μάρκετ, αλλά είναι πιο νόστιμο και πιο θρεπτικό το φθινόπωρο.
Ο λόγος για το παντζάρι!