Οι σαλάτες είναι από τα πιο υγιεινά γεύματα που μπορούμε να κάνουμε.
Έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, είναι χορταστικές και κάνουν καλό στο σώμα και την υγεία μας.
Συχνά, όμως, για να μην πεινάμε, προσθέτουμε πολλά υλικά ώστε να γίνουν πιο πλούσιες.
Διάφορα λαχανικά και toppings, κοτόπουλο, κρουτόν και άλλα. Ακόμη, για να μην είναι στεγνές διαλέγουμε dressings (σως, σάλτσες κτλ.).
Ωστόσο, κάποια από αυτά προσθέτουν θερμίδες, ζάχαρη, λιπαρά και άλλα ανθυγιεινά συστατικά.
Υπάρχουν, όμως, κάποια κατάλληλα dressings που είναι πιο υγιεινά αλλά και πάρα πολύ γευστικά και καλό είναι να τα προτιμούμε.
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο vinaigrette
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και πραγματικό superfood. Μειώνει την εγκεφαλική και σωματική φλεγμονή, προστατεύει την εγκεφαλική λειτουργία και την μνήμη, βοηθά στην ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και των επιπέδων ινσουλίνης ενώ βοηθά και στην αντιμετώπιση του καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2 και εγκεφαλικού. Ακόμη, προκαλεί κορεσμό, οπότε μας χορταίνει. Ακόμη, δεν προκαλεί αύξηση βάρους αλλά βοηθά στην απώλεια. Μπορείς να προσθέσεις ξίδι μπαλσάμικο, λεμόνι, μουστάρδα και μπαχαρικά.