Eίναι μερικά πιάτα που μας ακολουθούν για μια ζωή.
Οχι, μόνο, επειδή έχουν νοστιμιά. Ο πιο σημαντικός λόγος είναι ότι κάνουν την καθημερινότητά μας πιο εύκολη: σέβονται τον περιορισμένο διαθέσιμο χρόνο μας και χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να φτάσουν στον ουρανίσκο μας και να μας ευχαριστήσουν.
Ας μιλήσουμε για το αγαπημένο comfort food πολλών από εσάς: μια μακαρονάδα δεν είναι απλά μια λύση της στιγμής. Είναι ένα πιάτο με συναισθήματα.
Η μακαρονάδα έχει την δική της τέχνη και τεχνική. Τα δικά της μυστικά.
Τι κάνει μια μακαρονάδα ακόμα πιο νόστιμη, χωρίς προσπάθεια;
Αν το μυαλό σας πήγε κατευθείαν στο επιπλέον βούτυρο, ή σε κάποια σάλτσα, μάλλον, δεν έχετε μυηθεί στην τέχνη της μακαρονάδας όπως την απολαμβάνουν χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά.