Προτιμήστε τις ωμές τροφές αν θέλετε να χάσετε βάρος, λένε οι ειδικοί.
Οι άνθρωποι που περιλαμβάνουν ωμές τροφές στην καθημερινή διατροφή τους διαπιστώνουν ότι τους βοηθούν να χάσουν βάρος.
Ερευνες έχουν διαπιστώσει ότι όσοι τρώνε ωμές τροφές αισθάνονται ότι έχουν χορτάσει και έχουν καταναλώσει θρεπτικές τροφές με λίγες θερμίδες και λίπη.
Επίσης, οι ωμές τροφές χάρη στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες, επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης.
Η ωμοφαγία είναι μια διατροφική τάση κατά την οποία οι τροφές προτιμώνται να καταναλώνονται ωμές, με μηδενική επεξεργασία και μαγείρεμα.
Είναι γεγονός ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος οι τροφές χάνουν ένα μέρος της διατροφικής και θρεπτικής τους αξίας.
Υπάρχουν λοιπόν πράγματι αρκετές τροφές που μπορούμε τις να καταναλώσουμε ωμές χωρίς να διατρέχει κανένα κίνδυνο η υγεία μας.
Ας δούμε ποιες είναι αυτές:
1. Μπρόκολο