Η ισορροπημένη διατροφή είναι ο καλύτερος τρόπος για να εμπλουτίσετε τον οργανισμό σας με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, τα μέταλλα και τα αντιοξειδωτικά που θα τον βοηθήσουν να λειτουργήσει ομαλά, όμως αυτό είναι πιο εύκολο στα λόγια παρά στην πράξη.
Επειδή μάλιστα η εξωτερική σας εικόνα, αλλά και η κατάσταση της υγείας σας προδίδουν πάντα τις διατροφικές σας συνήθειες, σε πολλές περιπτώσεις τόσο αυτές οι συνήθειες, όσο και ο τρόπος με τον οποίο θα μαγειρέψετε ένα φαγητό, μπορούν να καθορίσουν την ποσότητα των πολύτιμων βιταμινών που θα καταλήξουν στις αποθήκες του οργανισμού.
Ερευνα που πραγματοποιήθηκε στο CDC, έδειξε ότι ένας στους δέκα ανθρώπους παρουσιάζει έλλειψη τουλάχιστον μιας βιταμίνης.
Το σώμα λοιπόν έχει την τάση να αντιδράει σε τέτοιου είδους καταστάσεις και στέλνει τα δικά του μηνύματα για να σας προειδοποιήσει για το πρόβλημα, προτού έρθουν οι δυσάρεστες συνέπειες.
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά σημάδια;
- Αδύναμα μαλλιά και νύχια
Σας λείπει η βιοτίνη, που είναι γνωστή και ως βιταμίνη της ομορφιάς. Οι τροφές που αποτελούν πηγή της βιοτίνης είναι η σίκαλη, το κοτόπουλο, τα αυγά, ο σολομός, τα δημητριακά, τα φυστίκια. Η συνιστώμενη ποσότητα καθημερινά είναι 30mg.
- Εντερικές αλλαγές
Για αυτές ευθύνεται η έλλειψη νιασίνης ή αλλιώς βιταμίνης Β3, την οποία θα τη βρείτε σε τροφές όπως αυγά, φιστίκια, πράσινα λαχανικά και τα εμπλουτισμένα δημητριακά. Η υψηλή έλλειψη σε νιασίνη μπορεί να προκαλέσει την ασθένεια πελλάγρα.