Ellyz Athens: Ενα cafe κρύβει μέσα του έναν ολάνθιστο κήπο στον πεζόδρομο του Αγίου Φιλίππου

Σε αυτό, λοιπόν, το σημείο εδώ και μερικούς μήνες ξεπρόβαλε ένα flower café, το «Ellyz Athens», που έχει αποκτήσει την φήμη του πιο πολυφωτογραφισμένου χώρου στο Instagram.

Ο λόγος, φυσικά, είναι η διακόσμησή του που παραπέμπει σε ολάνθιστο κήπο στην καρδιά της πόλης. Το όνομά του, άλλωστε, είναι εμπνευσμένο από τα Ηλύσια Πεδία, εκεί όπου οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι πήγαιναν οι ήρωες και οι ενάρετοι μετά τον θάνατό τους: σε έναν τόπο απόλυτης ευτυχίας όπου πάντα ήταν άνοιξη και από τις πηγές της Λήθης ανάβλυζε νέκταρ που έκανε τους νεκρούς να λησμονούν όλα τα γήινα δάκρυα και τις κακουχίες. Αυτή ακριβώς την παραδεισένια αίσθηση ήθελαν οι υπεύθυνοι να μεταφέρουν και στον χώρο του «Ellyz Athens», επιμένοντας σε μια απολύτως φλοράλ και ονειρική διακόσμηση. Ήδη από την είσοδο, η τεράστια μπουκαμβίλια θα σας βάλει στο κλίμα, το οποίο συνεχίζεται στο εσωτερικό του μαγαζιού.

Εδώ, οι τοίχοι αλλά και το ταβάνι είναι καλυμμένοι από ποικίλα και βιώσιμα λουλούδια ροζ ή μωβ, τα τραπέζια λευκά και μαρμάρινα παραπέμπουν σε γαλλικό καφέ της δεκαετίας του ’30, ενώ οι βελούδινοι καναπέδες σε αποχρώσεις του ροζ και του γαλάζιου, αλλά και η χαλαρωτική μουσική που ακούγεται από τα ηχεία, συμπληρώνουν την ρομαντική ατμόσφαιρα.  Άλλωστε η ιδιοκτήτρια, η κυρία Ευτυχία Λαζάρου λατρεύει την άνοιξη και τα άνθη, γιατί όπως η ίδια λέει, μας φτιάχνουν τη διάθεση και μας δημιουργούν ευεξία. Έτσι, αποφάσισε να φτιάξει έναν χώρο που θα είναι πάντα λουλουδιασμένος, πράγμα που δεν συναντάει κανείς εύκολα στην πόλη.

Δεν είναι, όμως, μόνο το ντεκόρ γεμάτο λουλούδια στο «Ellyz» αλλά ακόμα και τα γλυκά,αλλά και τα δροσιστικά smoothies ή τα signature cocktails, που έρχονται πασπαλισμένα με βρώσιμα άνθη.

Η μέρα εδώ ξεκινάει από τις δώδεκα και ο καφές είναι φρέσκος και μοσχοβολάει. Δοκιμάστε  οπωσδήποτε τον «pink flat white», που γίνεται ροζ με μια ειδική επεξεργασία με χρωστική στο γάλα. Συνοδεύεστε το ρόφημά σας με κάποια από τα εξαιρετικά- τόσο στην όψη όσο και στη γεύση -κέικ- μπορείτε να τα χαζέψετε στην βιτρίνα πριν παραγγείλετε- όπως το «Pink velvet cake», με τις πολλαπλές στρώσεις, που δεν έχει να ζηλέψει από τις γαμήλιες τούρτες, ή το strawberry & choco cake, με φράουλα και σοκολάτα.

Επίσης, πλέον, ξεκίνησε το brunch τα Σαββατοκύριακα, με διάφορες συνταγές αυγών  -croque madame, scrambled eggs, benedict που κι αυτά έχουν μια ροζ απόχρωση- αλλά και σάντουιτς – το open sandwich με αβοκάντο, γαλοπούλα και αυγό ποσέ είναι το πιο δημοφιλές.

Αν, πάλι, προσέχετε την σιλουέτα σας και την διατροφή σας, πρέπει να προσανατολιστείτε προς τα υγιεινά μπολ: açaí bowl με φράουλα, berries και μπανάνα, ή  pink yogurt bowl με ακτινίδιο και μήλο είναι τέλειες επιλογές.

Αν, όμως, το έχετε πάρει απόφαση να μπείτε σε πειρασμό, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα φοβερά pancakes: με σιρόπι σφενδάμου, μύρτιλλα, σμέουρα και βατόμουρα, ή αυτά σε σχήμα καρδιάς με πραλίνα και kit kat από ruby σοκολάτα.

Βέβαια, επειδή όλοι θέλουμε μια ωραία φωτογραφία μέσα σε έναν κήπο και ένα μικρό διάλειμμα από το γκρίζο της καθημερινότητας, συνήθως, εδώ γίνεται το αδιαχώρητο, οπότε καλό θα είναι να έχετε κάνει κράτηση, ειδικά τις μέρες και ώρες αιχμής.

Αγίου Φιλίππου 11, Μοναστηράκι