Ένας Ελέφαντας στην Κάντζα -Το all-day μαγαζί, που σε κάθε γωνιά του κυριαρχεί η αίσθηση της σαβάνας

Ο Ελέφαντας, που άνοιξε τις πόρτες του ξανά στην Κάντζα, είναι δημιούργημα των bartenders, Χρήστου Κουρή, Τάσου Σούνδια, Γιάννη Αλεξόπουλου και του Κώστα Αναγνωστόπουλου, ιδιοκτήτη του Dodos στην Αγία Παρασκευή και του Βοοkali στο Χολαργό (τον οποίο πιθανώς κάποιοι από εσάς να θυμάστε ως τον «μισθοφόρο» του Survivor). Πρόκειται για έναν αφαιρετικά τροπικό χώρο σύγχρονης αισθητικής, ιδανικό για καφέ, φαγητό και ποτό. Οι χαλαρωτικές παλ αποχρώσεις στον χώρο, οι φοίνικες που απλώνονται στους τοίχους, τα χειροποίητα πορτοκαλί φωτιστικά και οι μικρές πινελιές από διακοσμητικούς ελέφαντες συνθέτουν το νέο αυτό all-day μαγαζί, που σε κάθε ξεχωριστή γωνιά του κυριαρχεί η αίσθηση της σαβάνας.

Στον κατάλογο του Ελέφαντα θα βρεις προτάσεις για brunch, μπέργκερ, φαχίτας, bao buns, ριζότο, hot-dog σολωμού, flatbread με μοσχαρίσιο κιμά, ribeye, ενώ, φυσικά, δεν θα μπορούσαν να λείπουν και οι vegan επιλογές. Το μενού έχει επιμεληθεί ο Executive Chef Μάριος Κοροβέσης (Cookoovaya) και τα πιάτα παρασκευάζουν οι chef του Ελέφαντα Πέτρος Ανδρουλιδάκης και Γιώργος Γράψας, προσφέροντας μία μοναδική γευστική εμπειρία.

Μια συναρπαστική γκάμα από κοκτέιλ, ενισχύει ακόμα περισσότερο την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε κάποιον εξωτικό προορισμό: το Deranged Paloma, που συνδυάζει τεκίλα με prosecco, αρωματισμένο με μύρτιλλα, λάιμ και τζίντζερ, θα σου τονώσει την διάθεση, ενώ το Mellow Negroni, με umami, νεγκρόνι μαγειρεμένο με πεπόνι και γαρνιρισμένο με μια σπιτική μαρμελάδα μούρων στο χείλος του ποτηριού, θα σου αφήσει μια φυσική αίσθηση γλυκύτητας.

Η επιλογή του Porn Nuts, μια παραλλαγή Porn Star Martini με βότκα, φρούτα του πάθους, φουντούκι και λικέρ ροδάκινο θα σε ταξιδέψει∙ κι αν ψάχνετε το ιδανικό ποτό για το καλοκαίρι, αυτό είναι το Bramble Smash, ένα κοκτέιλ που δημιουργήθηκε από την ένωση του Bramble και του Gin Smash, με τζιν, τζίντζερ, βασιλικό και βατόμουρο.

Ο εξωτισμός επεκτείνεται και στην αυλή του Ελέφαντα, όπου σύντομα θα μπορείς να απολαμβάνεις το κοκτέιλ σου με την κατάλληλη ατμόσφαιρα.

Η μίνιμαλ διακόσμηση, τα χρωματιστά μαξιλάρια και τα ξύλινα τραπέζια υπόσχονται μία αίσθηση χαλάρωσης και απόλαυσης, όπως ακριβώς θα ένιωθες στις διακοπές σου.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο ανέμελο και πιο χαρούμενο από το καλοκαιρινό παιχνίδι που στήνεται στο εξωτερικό σκηνικό του Ελέφαντα.

Info: Λεωφόρος Λαυρίου 5, Κάντζα, τηλ. 2106040095