Κυριακάτικη απόδραση στο Τατόι -Βόλτα στο πρώην βασιλικό κτήμα και λαχταριστά παϊδάκια στη Βαρυμπόμπη
Πριν από μερικές ημέρες ο Ανδρέας Μεγός, συγγραφέας, αρθρογράφος και διαχειριστής του «The Royal Chronicles», που ασχολείται με την ιστορία των ευρωπαϊκών βασιλικών οικογενειών, ανήρτησε φωτογραφίες από τα έργα αποκατάστασης στο ανάκτορο στο πρώην βασιλικό κτήμα του Τατοΐου.
Οι εργασίες στο πρώην βασιλικό κτήμα του Τατοΐου βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη, καθώς πλησιάζει η στιγμή που οι πόρτες του Ανακτόρου θα ανοίξουν ξανά τις πύλες τους. Αυτό όμως δεν εμποδίζει μικρούς και μεγάλους να επισκέπτονται τους χώρους του πρώην βασιλικού κτήματος προκειμένου να απολαύσουν την βόλτα τους.
Οι Κυριακές, λοιπόν, αποτελούν ιδανική ευκαιρία για μια βόλτα προς το Τατόι, ακόμη και τώρα που οι εργασίες ανακατασκευής και συντήρησης συνεχίζονται. Κάπως έτσι τα κυριακάτικα πρωινά οικογένειες, παρέες και ζευγάρια αποφασίζουν να πάρουν τον δρόμο προς τα πρώην βασιλικά κτήματα.
Η είσοδος στο κτήμα είναι δυνατή από δύο σημεία: είτε από την είσοδο της Βαρυμπόμπης πίσω από το εστιατόριο Λεωνίδας, είτε από την είσοδο της Λεύκας. Από την είσοδο της Βαρυμπόμπης, η απόσταση μέχρι τον πυρήνα του κτήματος είναι σχετικά μεγάλη, σε αντίθεση με την πρόσβαση από την πρόσβαση της Λεύκας που είναι πιο εύκολη.
Προχωρώντας θα αντικρίσετε αυτοκίνητα παρκαρισμένα σε ανοικτά σημεία και ανθρώπους κάθε ηλικίας να περπατούν προς τα πρώην βασιλικά κτήματα. Τα σημάδια των εργασιών είναι εμφανή και αποτελούν μέρος της διαδικασίας με την οποία το κτήμα οδηγείται σταδιακά προς τη νέα εποχή. Αυτή η εικόνα δεν μειώνει σε καμία περίπτωση την ιστορίκη σημασία και την μοναδική ομορφιά του τόπου, αλλά θα λέγαμε ότι κάνει τους επισκέπτες μέρος αυτής της αναγέννησης.
Μπροστά στα μάτια του επισκέπτη ξετυλίγονται κομμάτια που συνέθεταν τη ζωή στο Τατόι: Το υπασπιστήριο, το κτίριο των τηλεπικοινωνιών, τα μαγειρία, το γκαράζ, το κτίριο του προσωπικού, η κατοικία του αρχικηπουρού είναι μόνο μερικά από τα κτίρια που θα δείτε.
Κατά τη βόλτα σας, κάποια στιγμή μπροστά στα μάτια σας, θα αντικρίσετε το Ανάκτορο το οποίος παραμένει άκρως εντυπωσιακό. Η πέτρα, τα πράσινα παραθυρόφυλλα, η μεγάλη βεράντα και ο κήπος συνθέτουν μια εικόνα που αποπνέει διαχρονική αίγλη.
Σίγουρα, πολλοί επισκέπυες κοιτάζοντάς το πλάθουν εικόνες από μια εποχή που δεν έζησαν αλλά έχουν διαβάσει και ακούσει. Άλλοι πάλι αναζητούν στο διαδίκτυο μικρά κομμάτια της ιστορίας προσπαθώντας να γνωρίσουν καλύτερα τις στιγμές και τις ιστορίες που συνδέθηκαν με τα πρώην βασιλικά κτήματα.
Στο Εξοχικό Κέντρο «Άγιος Μερκούριος» για τέλεια παϊδάκια
Ο περίπατος όμως ανοίγει την όρεξη και αναζήτηση ταβέρνας γίνεται μονόδρομος. Επιστρέφοντας προς την Βαρυμπόμπη, στον δρόμο στα θα δείτε αυτοκίνητα να σταθμεύουν δεξιά και αριστερά, ενώ κόσμος ανηφορίζει προς μια από τις πιο γνωστές ταβέρνες της περιοχής τον Άγιο Μερκούριο. Αν φτάσετε νωρίς, γύρω στη 1 το μεσημέρι, υπάρχει περίπτωση να βρείτε τραπέζι. Όσο, όμως περνά η ώρα η κίνηση αυξάνεται και η ουρά μεγαλώνει και φτάνει μέχρι κάτω τις σκάλες.
Ο «Άγιος Μερκούριος» ξεκίνησε ως παλιό χάνι, το οποίο ετέτρεψε η οικογένεια Καλομηνίδη σε φιλόξενη ταβέρνα με παραδοσιακή κουζίνα και ζεστή ατμόσφαιρα. Το μενού περιλαμβάνει σαλάτες και κλασσικά ορεκτικά, όπως πατάτες κομμένες στο χέρι, τζατζίκι, τυροπιτάρι και κολοκυθάκια τηγανιτά.
Σίγουρα, ξεχωρίζουν τα εκλεκτά κρέατα τα οποία ψήνονται στα κάρβουνα. Τα παϊδάκια είναι καλοδιαλεγμένα και απίστευτα νόστιμα, με όσο αλάτι χρειάζονται, και τέλεια ψημένα, ενώ το μπιφτέκι είναι αφράτο. Αν σας αρέσουν τα πιο μερακλίδικα εδέσματα, επιλέξτε τα αρνίσια νέφρα με σάλτσα τσιμιτούρι.
Από το μενού δεν λείπουν οι μοσχαρίσιες κοπές, όπως η σπαλομπριζόλα tomahawk, T-Bone και διάφραγμα. Το κότσι στην γάστρα λιώνει όπως και οι πατάτες φούρνου που το συνοδεύουν.
Για την κυριακάτικη βόλτα σας, λοιπόν, μπορείτε να επιλέξετε το πρώην βασιλικό κτήμα του Τατοΐου και στη συνέχεια να απολαύσετε ένα λιχούδικο γεύμα στον Άγιο Μερκούριο.
