Ποιος είναι ο «Tsiftis» της γεύσης που κερδίζει τις εντυπώσεις στα Ιλίσια;

Κάθε εβδομάδα και νέες σπεσιαλιτέ, πρώτες ύλες πάντα φρέσκιες από ντόπιους παραγωγούς, 80 ξεχωριστές οινικές προτάσεις με μοναδικά αποστάγματα από όλη την Ελλάδα, ένας υπέροχος πεζόδρομος στην καρδιά των Ιλισίων και μία ομάδα πάντα έτοιμη να σας εξυπηρετήσει, όπως μόνο εκείνη γνωρίζει. Όλα αυτά συνθέτουν την προσωπικότητα του «Tsiftis».

Ο βραβευμένος σεφ Σήφης Μανουσέλης μαζί με τον Βάιο Κορομηλά, που προέρχεται από τον χώρο του καφέ και τον Μπάμπη Καζάνα, επί χρόνια συνεργάτη του και σεφ, δημιούργησαν το δικό τους κουτούκι. Μια εκδοχή αναπάντεχη, αλλά τόσο ελκυστική. Ένας χώρος με σοφιστικέ λιτότητα και άψογη αισθητική ήρθε να «κλέψει» τις εντυπώσεις και των πιο απαιτητικών, ενώ ταυτόχρονα παίζει με τις γεύσεις ακόμη και στα πιο γνώριμα πιάτα, δημιουργεί ανατρεπτικές απολαύσεις και ολοκληρώνει με γλυκούς πειρασμούς τα γεύματά σας.

Για τους λάτρεις του κρέατος, για όσους αγαπούν τα ψαρικά, γι' αυτούς που επιλέγουν vegan σπεσιαλιτέ. Το menu τα έχει όλα και ανανεώνεται συνεχώς ανάλογα με την εποχικότητα των υλικών. Το φρέσκο ελαιόλαδο και τα μυρωδικά δεν λείπουν από την ανοιχτή κουζίνα του «Tsiftis» και οι ευωδιές της χορταίνουν τις αισθήσεις!

Αυτή την εβδομάδα σας περιμένει προβατίνα στα κάρβουνα από τον Ελικώνα με κατσικίσιο κορμό τυρί από την Εύβοια, καθώς και χοιρινό λουκάνικο με πράσο από τα Τρίκαλα με καμένο κουνουπίδι και κρέμα κουνουπίδι.