Τρεις καταξιωμένοι chef, ο Πάνος Ιωαννίδης, ο Γιάννης Μαρκαδάκης και ο Δημήτρης Κοντόπουλος, αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους και να συνδυάσουν δυο μεγάλες τους αγάπες -το φαγητό και τον κινηματογράφο- σε ένα πρωτότυπο concept.
Έτσι προέκυψε η ιδέα για ένα pop–up diner-θερινό σινεμά που θα λειτουργεί τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, μέχρι να αρχίσουν οι πρώτες βροχές, στην ειδικά διαμορφωμένη ταράτσα της T16, με θέα το Αθηναϊκό skyline. Στην οροφή του βιομηχανικού κτιρίου ο χώρος έχει διαμορφωθεί κατάλληλα με λαμπιόνια, ξαπλώστρες και φυτά, τηρώντας όλα τα μέτρα ασφαλείας και τις απαραίτητες αποστάσεις μεταξύ καθισμάτων, δημιουργώντας μια μικρή σινεφιλική όαση στην καρδία της πόλης. Οι ταινίες που έχουν επιλεγεί δεν είναι απαραίτητα Α' προβολής, στην ουσία είναι αυτές που αγαπούν πολύ ο Πάνος, ο Γιάννης και ο Δημήτρης.
Αυτό που κατά βάση ήθελαν και οι τρεις ήταν να προσφέρουν στο κοινό μέσα στη δύσκολη κατάσταση που ζούμε μια διαφορετική έξοδο που θα συνδυάζει την ψυχαγωγία και την απόλαυση. Κι επειδή συνήθως στις καντίνες των κινηματογράφων οι επιλογές για φαγητό και σνακ είναι περιορισμένες και αναμενόμενες, εκείνοι σκέφτηκαν ότι μπορούν να κάνουν μια ενδιαφέρουσα ανατροπή.
