Mία σούπερ ταλαντούχα pastry chef από την Γερμανία εντυπωσιάζει με τα αριστουργηματικά γλυκά της στο προφίλ της στο Instagram.
Μπορεί να είναι σχετικά εύκολο να φτιάξεις μία τάρτα, για να την κάνεις όμως τόσο όμορφη στην εμφάνισή της, θέλει να διαθέτεις φαντασία, ταλέντο και αγάπη για να δημιουργείς. Η Γερμανίδα Karin Pfeiff Boschek έχει πάθος με τις τάρτες και οι δημιουργίες της είναι σαν έργα τέχνης.
Η Γερμανίδα πηγαίνει την ζαχαροπλαστική σε άλλο επίπεδο και οι τάρτες της είναι τόσο ξεχωριστές που δεν θα θέλεις να φας ούτε μια κουταλιά από αυτές για να μην χαλάσεις το ντεκόρ.
Η επαφή της με την ζαχαροπλαστική ξεκίνησε από την παιδική της ηλικία. Και οι δύο γιαγιάδες της ήταν αρτοποιοί και έτσι η Karin Pfeiff Boschek μεγάλωσε σε μια κουζίνα. Στην ηλικία των 20, περνούσε τα καλοκαίρια της στο Παρίσι και χάζευε τις βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων. Με το πέρασμα του χρόνου ανακάλυψε το ταλέντο της στην ζαχαροπλαστική και έχει καταφέρει την αναγάγει σε τέχνη.
Εχει κυκλοφορήσει το βιβλίο «Elegant pie» και στο blog της «Our delicious food» πέρα από τις εντυπωσιακές φωτογραφίες, θα βρεις και διάφορες συνταγές που θα σε βοηθήσουν να δημιουργήσεις και εσύ παρόμοιες τάρτες.
Η ίδια δηλώνει περισσότερο καλλιτέχνης παρά ζαχαροπλάστης και μία ματιά στο προφίλ της στο Instagram, όπου ανεβάζει συνεχώς τις πολύχρωμες δημιουργίες της με τα εκπληκτικά γεωμετρικά μοτίβα, θα σε πείσει ότι έχει δίκιο.
