Τι πιο ευχάριστο από το να ξεκινήσετε και να κλείσετε την ημέρα σας με ένα αποτοξινωτικό γεύμα!
Κάτι που για πολλούς φαίνεται αρκετά δύσκολο στην προετοιμασία του και στα υλικά που χρειάζεται. Όμως, υπάρχουν πολλές υγιεινές συνταγές πλούσιες σε φυτικές ίνες και βιταμίνες-ιχνοστοιχεία κ.α. που μπορούν να γίνουν το πιο αγαπημένο σας και γρήγορο γεύμα μέσα στην ημέρα.
Ξεκινώντας με το πρωινό που αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα, διότι παρέχει πολλές βιταμίνες, ενέργεια και μας βοηθάει να καταφέρουμε να ανταπεξέλθουμε σε όλες μας τις υποχρεώσεις λαμπεροί, με διάθεση και χωρίς συνεχής κόπωση.
Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Αλεξιάδου Αγγελική έχει ετοιμάσει μερικές συνταγές που θα αγαπήσετε ενώ ανεβάσουν τα επίπεδα της ενέργειάς σας, βελτιώνοντας και τη διάθεσή σας.
Ομελέτα με σπανάκι: Aντιοξειδωτική και γεμάτη ενέργεια
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:
- 1 μεγάλη χούφτα σπανάκι baby
- 1 χούφτα μαϊντανό
- ½ φλ. γάλα 1,5%
- 3 μεγάλα αυγά
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. κουκουνάρι καβουρδισμένο (προεραιτικά)
- Τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
- Ντοματίνια
- Αλάτι – πιπέρι φρεσκοκομμένο
Εκτέλεση: Αναμειγνύετε τα αυγά, τον μαϊντανό, το σπανάκι, το γάλα και τα ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι. Στην συνέχεια στολίζετε με τα ντοματίνια, λίγο ελαιόλαδο, τα καβουρδισμένα κουκουνάρια ή ξηρούς καρπούς, το αλάτι-πιπέρι και το τριμμένο τυρί.
Tip: Απόλαυστε το πρωινό σας με έναν φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι!
Super Detox Smoothie: Αποτελεί μία πολύ γρήγορη και υγιεινή λύση για όλους εσάς που σηκώνεστε το πρωί τελευταία στιγμή και δεν έχετε προλάβει αν ετοιμάσετε το πρωινό σας γεύμα.
Μερικές ιδέες είναι οι εξής:
Smoothie mango- raspberries
- 1 φλ. μάνγκο σε κυβάκια
- 1 φλ. παγωμένα σμέουρα
- ½ μπανάνα
- ½ φλ. χυμός πορτοκαλιού
- ½ φλ. γάλα αμυγδάλου
- Τριμμένο πάγο
Smoothie ginger- mango
- Λίγο τζίντζερ
- 1 φλ. σπανάκι
- 1 φλ. μάνγκο παγωμένο
- Τριμμένο πάγο
- Λίγο νερό
Ωστόσο, το τελευταίο γεύμα της ημέρας είναι αυτό που την ολοκληρώνει. Είναι το γεύμα της ξεκούρασης, της χαλάρωσης και ό,τι ακριβώς χρειάζεστε για να απολαύσετε τον ύπνο σας. Για τον λόγο αυτό πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί με το τι καταναλώνετε τις βραδινές ώρες. Καλό θα ήταν να αποφύγετε λιπαρά και μεγάλα γεύματα τα οποία μπορούν να προκαλέσουν καούρες, παλινδρόμηση κ.ά.
Μία εύκολη και γρήγορη λύση είναι μία δροσερή σαλάτα
Τι θα χρειαστείτε λοιπόν:
- 1 μπολ σαλάτα πράσινη
- 3-4 φράουλες κομμένες
- ½ αβοκάντο σε φέτες
- Φρέσκο κρεμμυδάκι
- Καβουρδισμένα αμύγδαλα
- Τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
- Βαλσάμικο επιλογής σας
Έφτασε κιόλας το καλοκαίρι και σίγουρα χρειάζεστε ένα βραδινό που να είναι γλυκό και δροσερό. Το Acai bowl είναι η πιο κατάλληλη λύση. Ένα μπολ που θυμίζει παγωτό γεμάτο θρεπτικά συστατικά.
Τι θα χρειαστείτε;
Acai bowl
- 1 παγωμένη μπανάνα
- ½ φλ. παγωμένα σμέουρα
- ½ φλ. παγωμένα μύρτιλα
- 1 κ.σ. σπόρους chia
- Λίγο γάλα αμυγδάλου
- 1 κ.γλ. φυστικοβούτυρο
Ελπίζω να απολαύσετε με ευχαρίστηση όλες τις healthy ιδέες μου και φυσικά μπορείτε να τις αναπτύξετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Extra tip 1. Χρησιμοποιήστε ποικιλία σε λαχανικά και φρούτα
Extra tip 2. Προσθέστε κουρκουμά, τζίντζερ, κανέλα, πιπέρι καγιέν, σκόνη μάτσα, lime, γύρη για extra αντιοξείδωση.
Extra tip 3. Προσθέστε τα φυτικά βάμματα στην καθημερινή σας διατροφή για καλύτερα αποτελέσματα.
Μην ξεχνάτε να εμπιστεύεστε πάντα τους ειδικούς υγείας και να έχετε υπομονή για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, και κυρίως να αγαπάτε το σώμα σας!
Ευχαριστούμε την διαιτολόγο-διατροφολόγο Αλεξιάδου Αγγελική για τις πληροφορίες.
Blog: https://aggelikialexiadou.blogspot.com,Instagram,Facebook
