Μια γιαγιά από την Τζόρτζια των ΗΠΑ έγινε viral στο Facebook για έναν πολύ γλυκό (κυριολεκτικά) λόγο.
Η 77χρονη Patsy Wilbanks μαγειρεύει από τα 12 της χρόνια.
Μια μέρα, ενώ μάθαινε σε έναν οικογενειακό φίλο πώς να φτιάχνει σπιτικά μπισκότα, ο εγγονός της αποφάσισε να την καταγράψει.
Στη συνέχεια, πόσταρε το βίντεο στο Facebook ώστε να μοιράσει τη συνταγή της και σε άλλους.
Δεν περίμεναν όμως ότι μέσα σε 24 ώρες, το βίντεο θα είχε πάνω από 13 χιλιάδες προβολές!
Μάλιστα, όπως δήλωσε η ίδια η γιαγιά, δεν είχε ιδέα τι είναι το «viral», μέχρι που τα κατάφερε!
«Στην αρχή, όταν κάποιος σχολίαζε στη σελίδα μου στο Facebook, απαντούσα. Και τότε έγινε ένα μπουμ και δεν μπορούσα να απαντήσω σε όλους, έτσι έλεγα ευχαριστώ σε όλους. Είναι τιμή. Δεν πίστευα ότι θα έβλεπαν το βίντεό μου και θα έφτιαχναν τα μπισκότα», ανέφερε η ίδια.
Μάλιστα, όσοι φτιάχνουν τα λαχταριστά, σπιτικά μπισκότα της, της στέλνουν φωτογραφίες με το τελικό προϊόν.
Η Wilbanks έχει σκοπό να ανεβάσει στα social media και άλλες συνταγές.
Η συνταγή είναι απλή:
ΥΛΙΚΑ
1 ½ κούπα αλεύρι
1/3 της κούπας κρέμα τυριού
1 κούπα γάλα βουτύρου
1/3 της κούπας αλεύρι
2 ½ κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200C.
Απλώνουμε το 1/3 της κούπας αλεύρι σε ένα ταψί.
Ανακατεύουμε καλά το αλεύρι, την κρέμα και το γάλα σε ένα μπολ.
Ρίχνουμε τη ζύμη στο ταψί και ζυμώνουμε με το αλεύρι.
Απλώνουμε τη ζύμη και κόβουμε σε σχήμα μπισκότου.
Τα βάζουμε σε άλλο ταψί και τα περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο.
Βάζουμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για 13 λεπτά.
Ψήνουμε στο grill για άλλα 3 λεπτά για να ροδίσουν και στη συνέχεια βγάζουμε το ταψί.
Έτοιμα τα homemade μπισκοτάκια!
